Problembär Solanin in Kartoffeln

Solanin kommt natürlich in Kartoffeln vor – ganz normal also. Zu viel davon birgt allerdings gesundheitliche Risiken. So beugen Sie … Weiterlesen

Fisch senkt das Risiko für Brustkrebs

Eine gute Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren aus Fisch reduziert die Gefahr, an Brustkrebs zu erkranken. Das ergab kürzlich eine große Untersuchung. … Weiterlesen

Haarausfall? Da hilft Ihnen Biotin

Mehr als 50 Prozent der Männer und 30 Prozent der Frauen haben Haarausfall – erblich bedingt. Dieser lässt sich stoppen. … Weiterlesen

Im Trend: Fleischersatz aus Hülsenfrüchten

Immer mehr Verbraucher greifen zu Fleischersatz aus Hülsenfrüchten. Klar: viel Fleisch essen ist out. Nicht nur bei Veganern und Vegetariern. … Weiterlesen