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Scharf und sauer kickt unsere Abwehr

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Scharfe und saure Nahrungsmittel stärken die körpereigene Abwehr. Diese immunstimulierende Wirkung beginnt bereits im Mund mit den ersten Bissen … … Weiterlesen →

Kennen Sie schon Switchel?

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Irgendwie braucht jeder Sommer seinen Trenddrink. In diesem Jahr heißt er Switchel – eine Mischung aus Ingwer, Apfelessig und Zitrone. … Weiterlesen →

Campylobacter-Gefahr auf der Eierschale

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Der wichtigste bakterielle Durchfallerreger verbreitet sich auch über Eierschalen. Doch gegen die Campylobacter-Gefahr können Sie sich wirksam schützen. Beim Thema … Weiterlesen →

Multitalent Magnesium

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Magnesium ist einer der wichtigsten Mineralstoffe unseres Körpers – unverzichtbar für viele Abläufe. Deshalb sollten wir auf unseren Magnesiumspiegel aufpassen. … Weiterlesen →

Essbare Medizin: Bittergurke gegen Diabetes

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Ein Extrakt aus der Bittergurke kann erhöhten Blutzucker deutlich senken – wirksame pflanzliche Hilfe für Millionen von Menschen mit Diabetes … Weiterlesen →

Mediterran macht froh und schlank

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Mediterran zu essen bringt enorme gesundheitliche Vorteile mit sich. Es macht sich zudem bestens für die Stimmung und die Figur. … Weiterlesen →

Zucker im Orangensaft: Entwarnung

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Der eigentlich so gesunde Orangensaft stand auf dem Index. Grund: hoher Zuckergehalt. Nun ist er rehabilitiert und wird wieder empfohlen. … Weiterlesen →

Bärig gute neue Beeren!

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In der Sommerzeit ist Hochsaison für Beeren. Fans davon können sich freuen: Erfolgreiche Kreuzungen bringen neue Sterne in den Beerenhimmel. … Weiterlesen →