Genderfood: Frauenbier und Männermüsli

By Birgit Frohn | 26. Oktober 2018 - 17:35 |26. November 2018 Ernährung

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Immer häufiger treffen wir Verbraucher auf geschlechtsspezifische Lebensmittel: Genderfood erobert die Regale im Supermarkt. Was ist da denn eigentlich los? … Weiterlesen →

Safran – Stimmungsaufheller aus der Natur

By Birgit Frohn | 24. Oktober 2018 - 15:28 |26. November 2018 Ernährung

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Gestresst, erschöpft, antriebslos? Klarer Fall für Safran. Viele Studien zeigen, dass er sehr wirksam gegen Erschöpfungszustände und depressive Verstimmungen hilft. … Weiterlesen →

Histamin-Unverträglichkeit: hätten Sie´s gewusst?

By Birgit Frohn | 22. Oktober 2018 - 18:10 |12. Dezember 2018 Ernährung

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Über Histamin-Unverträglichkeit wissen wir Bundesbürger kaum Bescheid. Das sollte sich ändern. Denn an dem Enzymmangel leiden rund 2,5 Millionen Deutsche. … Weiterlesen →

“Aktion weniger Zucker” ist gestartet

By Birgit Frohn | 18. Oktober 2018 - 6:00 |30. Oktober 2018 Ernährung

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Der Konsum von Zucker ist in Deutschland weiterhin problematisch hoch. Ein Zusammenschluss mehrerer Gesundheitsorganisationen wird deshalb jetzt dagegen aktiv.  Übergewicht … Weiterlesen →

So servieren Sie sich herzgesunde Vitalstoffe

By Birgit Frohn | 17. Oktober 2018 - 16:25 |8. Dezember 2018 Ernährung

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Viele Vitalstoffe in unserer Nahrung schützen die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen. Damit können Sie täglich auf dem Teller vorbeugen. … Weiterlesen →

Eisenmangel mit Messer und Gabel vorbeugen

By Birgit Frohn | 12. Oktober 2018 - 18:50 |13. Oktober 2018 Ernährung

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Das Risiko für Eisenmangel servieren wir uns oft selbst. Denn manche Nahrungsmittel behindern die Aufnahme von Eisen in den Körper. … Weiterlesen →

Joghurt schützt unsere Herzgesundheit

By Birgit Frohn | 8. Oktober 2018 - 6:00 |11. Dezember 2018 Ernährung

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Wie sich Milchprodukte auf die Herzgesundheit auswirken, wird rege diskusstiert. Laut einer Studie macht sich Joghurt bestens für den Lebensmotor. … Weiterlesen →

Glutenfrei nur so? Bloß nicht!

By Birgit Frohn | 7. Oktober 2018 - 19:00 |7. Oktober 2018 Ernährung

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Glutenfrei ist in aller Munde: Auch viele gesunde Menschen verzichten auf den Weizenstoff. Keine gute Idee, wie eine Studie zeigt. … Weiterlesen →