Ungesunde Ernährung: Hausärzte machtlos

Beim Versuch, ihre Patienten zu einer gesunden Ernährung zu bewegen, scheitern deutsche Hausärzte vielfach. Sie wünschen sich konsequente Schulungen. Jeder … Weiterlesen

Was ist dran an Paleo, Low Carb & Co.?

Paleo, Low Carb und andere Ernährungstrends sind wortwörtlich in aller Munde. Doch sind solche Ernährungsformen nicht eher schädlich, statt gesund? … Weiterlesen

Fastfood – Attacke auf´s Immunsystem

Auf zu fett- und kalorienreiche Ernährung reagiert unser Immunsystem wie auf eine bakterielle Infektion. Es wird aggressiv und hyperaktiv – … Weiterlesen