Willkommen zurück, geliebter Spargel!

Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König unter den Gemüsen“ wieder Saison – bis 24. … Weiterlesen

Gemüsemuffel zuhause? Das hilft

Viele Kinder sind notorische Gemüsemuffel. Obst na gut, aber Grünzeug? Igitt. Mit diesen Tipps können Sie das bei Ihrem(n) Kleinen … Weiterlesen

Arganöl: Elixier für Gaumen, Haut und Haare

Nein, das ist keine Fotomontage … Ziegen klettern tatsächlich liebend gerne in dem Baum, dessen Früchte uns das wertvolle Arganöl … Weiterlesen

Mythen und Fakten über unsere Fette

Kaum ein Nahrungsbestandteil wird so heiß diskutiert: Fette stehen immer wieder im Fokus. Wissenschaftler räumen jetzt mit den Mythen auf. … Weiterlesen

Alles bio oder was?

Bio oder nicht – keineswegs „nur“ eine Frage des Geschmacks und auch nicht nur des Geldbeutels. Sondern auch der Ehrlichkeit … Weiterlesen

Trüffel-Öl meist künstlich gepimpt

Trüffel-Öl ist für viele unwiderstehlich lecker. Dahinter verbirgt sich Olivenöl mit Trüffel-Aroma – was jedoch selten echte Trüffel oder natürliches Trüffel-Aroma … Weiterlesen