Was Torte und Chips unwiderstehlich macht

Sie sind Dickmacher und ungesund. Dennoch können wir nicht die Finger von Chips & Co. lassen. Warum, wissen wir jetzt. … Weiterlesen

Die Braunhirse ist zurück – sehr gut!

Braunhirse ist die Schwester der Speisehirse. Lange in Vergessenheit geraten, macht sie nun wieder Furore. Das hat seine guten Gründe. … Weiterlesen

Darmkrebs auf dem Teller vorbeugen

Das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, servieren wir uns auch mit unserer Ernährung. Lebensmittel, die entzündungsfördernd sind, erhöhen es deutlich. … Weiterlesen

Unsere Ernährung beeinflusst das Diabetes-Risiko

Was wir essen, wirkt sich direkt auf die Gesundheit aus. Auch das Diabetes-Risiko wird von bestimmten Lebensmitteln gesenkt oder erhöht. … Weiterlesen

Eisenmangel mit Messer und Gabel vorbeugen

Das Risiko für Eisenmangel servieren wir uns oft selbst. Denn manche Nahrungsmittel behindern die Aufnahme von Eisen in den Körper. … Weiterlesen

Esst mehr Vollkorn: das bringt´s voll

Produkte aus Vollkorn sollten wir uns jeden Tag servieren. Laut Ernährungsexperten zum wirksamen Gesundheitsschutz – etwa vor Darmkrebs und Herzerkrankungen. … Weiterlesen