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Journal Ernährung » Tag » Kakao

Tag Archives: Kakao

Kakao ist eine leckere Vitamin-D-Quelle

By Birgit Frohn | 22. November 2018 - 18:20 |3. März 2019 Ernährung

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Kakao und Lebensmittel, die ihn enthalten, stocken die Versorgung mit Vitamin D auf. Gerade zur bevorstehenden Naschsaison eine tolle Nachricht. … Weiterlesen →

Tagged dunkle Schokolade, Kakao, Kakaobutter, Knochen, Lebensmittelrohstoff, Schokolade, Sonnenstrahlen, Vitamin D

Eisenmangel mit Messer und Gabel vorbeugen

By Birgit Frohn | 12. Oktober 2018 - 18:50 |13. Oktober 2018 Ernährung

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Das Risiko für Eisenmangel servieren wir uns oft selbst. Denn manche Nahrungsmittel behindern die Aufnahme von Eisen in den Körper. … Weiterlesen →

Tagged Beta-Karotin, Cola-Getränke, Eisen, Eisenaufnahme, Eisenhemmer, Eisenmangel, Eisenmangelanämie, Eisenversorgung, Ernährung, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Innereien, Kaffee, Kakao, Kalzium, Körper, Leber, Milchsäure, Nahrung, Nüsse, Obstsorten, Phosphat, Phytate, Polyphenole, Resorbtion, schwarzer Tee, Tee, Vitamin A, Vitamin C, Wein, Zitronensäure, Zitrusfrüchte

Mit Schokolade naschen Sie gesund

By Birgit Frohn | 29. April 2018 - 12:00 |22. Oktober 2018 Ernährung

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Schokoholics wissen es längst und die Forschung gibt ihnen Recht: Schokolade ist wie Medizin. Nicht nur weil sie glücklich macht … Weiterlesen →

Tagged Anadamid, Blut, Blutdruck, Blutgefäße, Eiweißstoffe, Endorphine, Fette, Flavonoide, freie Radikale, Gehirn, Haschisch, Herz, Kakao, Kalorien, LDL-Cholesterin, Luststoffe, Medizin, Milch, Morphium, Schokolade, sekundäre Pflanzenstoffe, Theobromin, Thrombose, Wein

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