Journal Ernährung » Tag » Kohlenhydrate

Tag Archives: Kohlenhydrate

Holen wir uns gesunde Bitterstoffe zurück!

By | |
Leave a comment

Die Geschmäcker sind ja wie bekannt verschieden. Doch eines haben viele moderne Zungen inzwischen gemeinsam: Sie haben die Bitterstoffe vergessen. … Weiterlesen →

Abnehmen: das müssen Sie wissen

By | |
Leave a comment

Endlich Wunschgewicht: Abnehmen haben sich viele vorgenommen. Woran sie jedoch oftmals scheitern, ist weniger die Motivation, sondern falsche Ansichten. Die … Weiterlesen →

Mediterrane Ernährung – gesundes Schlemmen

By | |
Leave a comment

Mediterrane Ernährung ist mit das Allerbeste, was Sie sich servieren können. Im doppelten Wortsinn: Sie schmeckt hervorragend und ist ultragesund. … Weiterlesen →

Avocado: Mega-Butter der Tropen

By | |
Leave a comment

Die Avocado ist eine Frucht, die fettreichste überhaupt. Klingt schwer nach Kalorien; stimmt. Dennoch ist die Tropenbutter megagesund für uns. … Weiterlesen →

Banane – supergesunde Beere

By | |
Leave a comment

Wissen Sie eigentlich, dass die Banane eine Beere ist? Und nicht nur ein tolles Nahrungsmittel, sondern auch essbare Medizin ist? … Weiterlesen →

Irrtümer rund um unser Gewicht

By | |
Leave a comment

Gewicht reduzieren? Das wollen und müssen viele. Woran sie dabei oftmals scheitern, sind falsche Ansichten.  Das ändern wir jetzt mal. … Weiterlesen →

Was ist dran an Paleo, Low Carb & Co.?

By | |
Leave a comment

Paleo, Low Carb und andere Ernährungstrends sind wortwörtlich in aller Munde. Doch sind solche Ernährungsformen nicht eher schädlich, statt gesund? … Weiterlesen →

Softdrinks sind riskante Durstlöscher

By | |
Leave a comment

Sie bergen schluckweise Gefahren: Experten warnen vor dem hohen Zuckergehalt von Softdrinks. Durst sollten wir damit besser nicht regelmäßig löschen. … Weiterlesen →

Ist Honig gesünder als Zucker?

By | |
Leave a comment

Über Honig streiten sich die Gemüter: Ist er einfach nur Zucker pur oder ein echtes Superfood? Das klären wir jetzt. … Weiterlesen →

Die beste Diabetes-Diät

By | |
Leave a comment

US-Forscher kürten auf der Suche nach der besten Diabetes-Diät die mediterrane Ernährung als Siegerin. Langfristig durchführbar ist sie am erfolgreichsten. … Weiterlesen →

Nährstoffmangel durch Steinzeitdiät und Low Carb

By | |
Leave a comment

Die Steinzeitdiät zeichnet sich ebenso wie Low Carb durch wenig oder keine Kohlenhydrate aus. Das kann jedoch zu Nährstoffmängeln führen. … Weiterlesen →

Serie Vitalstoffe: Vitamin B1, das Nervenelixier

By | |
Leave a comment

Das Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, spielt eine ganz zentrale Rolle für die Funktionsfähigkeit und Gesunderhaltung unserer Nerven. Vitamin … Weiterlesen →

Walnüsse senken schlechtes Cholesterin

By | |
Leave a comment

Walnüsse sind Allround-Talente für unsere Gesundheit – weithin bekannt. Jetzt wissen wir, dass sie auch den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Mit … Weiterlesen →

Krebs-Diät: Tumorzellen aushungern?

By | |
Leave a comment

Auf Kohlenhydrate verzichten und fettreich essen, um Tumorzellen die Nährstoffe zu entziehen: so geht die Krebs-Diät. Doch sie birgt Gefahren. … Weiterlesen →

Fitmacher für den Winterendspurt

By | |
Leave a comment

Es schneit und regnet, die Tage sind oft trüb … Der Winterendspurt schlaucht. Gerade jetzt ist eine Extraportion Vitalstoffe wichtig. … Weiterlesen →

Warum Sie mal Eicheln probieren sollten

By | |
Leave a comment

Eicheln als Nahrungsmittel? Aber ja. Die Nussfrucht hat als solches eine lange Geschichte. Nicht nur Eichhörnchen wissen, was gut ist … … Weiterlesen →

Esst mehr Vollkorn: das bringt´s voll

By | |
Leave a comment

Produkte aus Vollkorn sollten wir uns jeden Tag servieren. Laut Ernährungsexperten zum wirksamen Gesundheitsschutz – etwa vor Darmkrebs und Herzerkrankungen. … Weiterlesen →

Was Torte und Chips unwiderstehlich macht

By | |
Leave a comment

Sie sind Dickmacher und ungesund. Dennoch können wir nicht die Finger von Chips & Co. lassen. Warum, wissen wir jetzt. … Weiterlesen →