Journal Ernährung » Tag » Obst

Tag Archives: Obst

Holen wir uns gesunde Bitterstoffe zurück!

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Die Geschmäcker sind ja wie bekannt verschieden. Doch eines haben viele moderne Zungen inzwischen gemeinsam: Sie haben die Bitterstoffe vergessen. … Weiterlesen →

Ananas – unsere tropische Vitalstoffbombe

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Nach Bananen und Zitrusfrüchten ist die Ananas bei uns das am häufigsten gegessene exotische Obst. Aber kennen Sie sie wirklich? … Weiterlesen →

Abnehmen: das müssen Sie wissen

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Endlich Wunschgewicht: Abnehmen haben sich viele vorgenommen. Woran sie jedoch oftmals scheitern, ist weniger die Motivation, sondern falsche Ansichten. Die … Weiterlesen →

Diabetes – der unterschätzte Killer

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Die Sterblichkeit an Diabetes ist dramatisch hoch: Gut ein Fünftel aller Todesfälle in Deutschland geht auf das Konto dieser Krankheit. … Weiterlesen →

Schützen wir unsere Kinder vor Zuckerbomben!

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Softdrinks sind Zuckerbomben. Deshalb müssen deren Hersteller in Großbritannien ab einer bestimmten Zuckermenge Abgaben zahlen. Deutschland sollte dem Vorbild folgen. … Weiterlesen →

Mediterrane Ernährung – gesundes Schlemmen

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Mediterrane Ernährung ist mit das Allerbeste, was Sie sich servieren können. Im doppelten Wortsinn: Sie schmeckt hervorragend und ist ultragesund. … Weiterlesen →

Kinderernährung: Experten schlagen Alarm

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Armutsbedingte schlechte Kinderernährung verursacht körperliche und geistige Entwicklungsstörungen. Auch in Deutschland sind Millionen von Kindern durch Armut bedroht, warnen Experten. Nein … Weiterlesen →

Entrümpeln Sie sich durch Fasten

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Viele schwören auf regelmäßiges Fasten, denn es hat zahlreiche positive Wirkungen. Man fühlt sich wie neugeboren – körperlich wie seelisch. … Weiterlesen →

Im Check: was sind Dickmacher?

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Unterscheiden sich bestimmte Lebensmittelgruppen in ihren Auswirkungen auf das Gewicht? Ganz eindeutig. Forscher haben jetzt die Schlank- und Dickmacher identifiziert. … Weiterlesen →

Die beste Diabetes-Diät

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US-Forscher kürten auf der Suche nach der besten Diabetes-Diät die mediterrane Ernährung als Siegerin. Langfristig durchführbar ist sie am erfolgreichsten. … Weiterlesen →

Darmkrebs durch Ernährung vorbeugen

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Unsere Essgewohnheiten können auch das Risiko beeinflussen, an Darmkrebs zu erkranken. Bestimmte Lebensmittel haben sich dabei als besonders talentiert entpuppt. … Weiterlesen →

Was Milchsäurebakterien so gesund macht

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Milchsäurebakterien spielen für unsere Gesundheit eine zentrale Rolle. Weshalb, wurde jetzt entdeckt: wir haben auf unseren Zellen einen Rezeptor dafür. … Weiterlesen →

Ist das noch okay? Food-Scanner fragen

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Viel zu viel wird fälschlicherweise mit der Aufschrift „verdorben“ entsorgt. Mit einem Food-Scanner können Verbraucher und Händler das künftig überprüfen. … Weiterlesen →

Nordic Diät – traditionell regional gesund

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Die Nordic Diät ist wie die Antwort auf die mediterrane Ernährung. Sie ist an traditionell deutsche Essgewohnheiten angelehnt und hochgesund. … Weiterlesen →

Ernährungsumstellung – so klappt das Abnehmen

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Um abzunehmen, greifen viele zu fragwürdigen „Wundermitteln“ oder Chrash-Diäten. Doch zur dauerhaft schlanken Linie geht es nur mit einer Ernährungsumstellung. … Weiterlesen →

Zitrusfrüchte schützen vor Endometriose

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Zitrusfrüchte können das Risiko für Endometriose senken. Das zeigt eine Studie zum Einfluss von Obst und Gemüse auf diese Krankheit. … Weiterlesen →

Mit der DASH-Diät gegen Bluthochdruck

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Die DASH-Diät kombiniert fettarme Ernährung mit der Reduzierung von Salz. Das senkt wirksam einen erhöhten Blutdruck und erhöht die Lebenserwartung. … Weiterlesen →

Gut für´s Herz: Milch und maßvoll Alkohol

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Der moderate Genuss von Alkohol und fettarme Milch schützt die Gesundheit unseres Herzens. Beide senken das Risiko für koronare Herzkrankheiten. … Weiterlesen →

Mediterran macht froh und schlank

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Mediterran zu essen bringt enorme gesundheitliche Vorteile mit sich. Es macht sich zudem bestens für die Stimmung und die Figur. … Weiterlesen →