Eier essen? Aber ja!

Sie enthalten Cholesterin und machen wegen schädlicher Inhaltsstoffe immer wieder negative Schlagzeilen: Eier stehen auf dem Index. Allerdings zu Unrecht. … Weiterlesen

Olivenöl: Allround-Talent für die Gesundheit

Olivenöl gilt angesichts seiner vielen positiven gesundheitlichen Effekte als Medizin in der Küche – besonders wirksam für Herz und Blutgefäße. … Weiterlesen

Eisenmangel mit Messer und Gabel vorbeugen

Das Risiko für Eisenmangel servieren wir uns oft selbst. Denn manche Nahrungsmittel behindern die Aufnahme von Eisen in den Körper. … Weiterlesen

Willkommen zurück, geliebter Spargel!

Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König unter den Gemüsen“ wieder Saison – bis 24. … Weiterlesen

Afa-Algen: Powerbakterien für unsere Gesundheit

Knallgrün und uralt: Afa-Algen, die genaugenommen Bakterien sind. In den kleinen Kerlen steckt eine Menge an Gutem für die Gesundheit. … Weiterlesen

Gesundes Multitalent Leinöl

Leinöl hat ein breites Einsatzspektrum: Es bewährt sich kulinarisch ebenso wie gesundheitlich und macht sich zudem auch bestens im Haushalt. … Weiterlesen

Medizin aus dem Bienenstock

Honig ist nicht der einzige Schatz aus dem Bienenstock. Sondern auch Gelée Royale, Propolis und Blütenpollen – ebenfalls Produkte unermüdlichen … Weiterlesen