Der Bärlauch kommt wieder

Mit dem Frühling erwacht auch der Bärlauch. Deshalb bald auf zum Sammeln, denn das aromatische Zwiebelgewächs ist inzwischen enorm beliebt. … Weiterlesen

Avocado: Mega-Butter der Tropen

Die Avocado ist eine Frucht, die fettreichste überhaupt. Klingt schwer nach Kalorien; stimmt. Dennoch ist die Tropenbutter megagesund für uns. … Weiterlesen

Richtige Ernährung bei Arthrose

Arthrose ist nicht heilbar. Doch moderne Therapieansätze und richtige Ernährung halten das Fortschreiten der Erkrankung auf und bessern die Beschwerden. … Weiterlesen