{"id":1448,"date":"2020-05-21T06:00:13","date_gmt":"2020-05-21T04:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=1448"},"modified":"2021-10-05T17:26:00","modified_gmt":"2021-10-05T15:26:00","slug":"jodmangel-angriff-auf-unsere-intelligenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/jodmangel-angriff-auf-unsere-intelligenz\/","title":{"rendered":"Jodmangel &#8211; Angriff auf unsere Intelligenz"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jodmangel ist verbreitet und bedroht die Gehirnentwicklung. EU-weit sind die H\u00e4lfte der Neugeborenen davon betroffen &#8211; leider nicht nur sie.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2531 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-300x200.jpg\" alt=\"Jodmangel beginnt bereits vor der Geburt. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Jod ist ein essenzielles Spurenelement; unser K\u00f6rper kann es nicht selbst herstellen. Der so wichtige Mikron\u00e4hrstoff muss von au\u00dfen zugef\u00fchrt werden: \u00fcber unser Trinkwasser und unsere Nahrung. Hauptjob von Jod ist die Produktion der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/die-milch-machts-nicht-wirklich\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hormone<\/a> der Schilddr\u00fcse. Diese Botenstoffe regeln den <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kombucha-gibt-ihnen-den-stoffwechselkick\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stoffwechsel<\/a> im menschlichen K\u00f6rper. Weiterhin f\u00f6rdern sie das k\u00f6rperliche <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kinderernaehrung-experten-schlagen-alarm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wachstum<\/a> und die geistige Entwicklung von Kindern und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/schlafmangel-ist-ein-dickmacher\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jugendlichen<\/a>. Und genau hier liegt das Problem, dass wir haben.<\/p>\n<h2>Jodmangel untersch\u00e4tzt und ignoriert<\/h2>\n<p>W\u00e4hrend der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gestresste-mutter-dickes-kind\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwangerschaft<\/a> haben Frauen einen erh\u00f6hten Jodbedarf, der h\u00e4ufig \u00fcber ihre normale Ern\u00e4hrung nicht abgedeckt wird. Wissenschaftler sind besorgt, weil selbst ein leichter Jodmangel der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kinderernaehrung-experten-schlagen-alarm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mutter<\/a> zu einer Beeintr\u00e4chtigung des Intelligenzquotienten (IQ) beim Kind f\u00fchren kann. Trotz dieser essentiellen Rolle von <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/naehrstoffmangel-durch-steinzeitdiaet-und-low-carb\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jod<\/a> wissen die meisten werdenden M\u00fcttern nichts von den negativen Folgen von Jodmangel f\u00fcr ihre Kinder. Experten warnen, dass trotz der existierenden freiwilligen Programme zur Jodanreicherung in vielen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern bis zu 50 Prozent aller Neugeborenen einem <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-jod-turbo-fuer-den-stoffwechsel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jodmangel<\/a> ausgesetzt sind. Folglich besteht das Risiko, dass diese Kinder ihr geistiges Entwicklungspotenzial nicht voll aussch\u00f6pfen k\u00f6nnen. Folge davon k\u00f6nnen beispielsweise Lernprobleme in der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gesund-essen-macht-kinder-psychisch-stabiler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schule<\/a> sein. Zus\u00e4tzlich besteht die Gefahr, dass niedrigere IQ-Werte in Teilen der Bev\u00f6lkerung die Wirtschaftsleistung ganzer Nationen beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n<h2>Gefahr f\u00fcr die Gesundheitssysteme<\/h2>\n<p>\u00dcber die <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ernaehrungsarmut-bei-kindern-nimmt-zu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gehirnentwicklung<\/a> hinaus belasten die vielf\u00e4ltigen Auswirkungen von Jodmangel die \u00f6ffentlichen Gesundheitssysteme erheblich. Obwohl diese Folgen bekannt sind, ignorieren politische Entscheidungstr\u00e4ger, Meinungsf\u00fchrer und die Bev\u00f6lkerung Pr\u00e4ventionsprogramme f\u00fcr Jodmangelerkrankungen in Europa weitgehend. Dabei stellen jodierte Lebensmittel eine etablierte und kosteneffiziente Ma\u00dfnahme dar, um Jodmangel zu begegnen. Seit Jahrzehnten fordert die Weltgesundheitsorganisation (<a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/aktion-weniger-zucker-ist-gestartet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WHO<\/a>) eine regelm\u00e4\u00dfige Kontrolle der Jodversorgung in der Bev\u00f6lkerung als einen wichtigen Schritt, um den Mangel an Jod in Europa zu erheben und zu beseitigen. Dennoch erf\u00fcllen nur acht L\u00e4nder in der EU diese minimale Anforderung. Deutschland geh\u00f6rt nicht dazu &#8230;<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 waragic \/<a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\"> fotolia.com<\/a><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jodmangel ist verbreitet und bedroht die Gehirnentwicklung. 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