{"id":2183,"date":"2021-10-17T18:00:51","date_gmt":"2021-10-17T16:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=2183"},"modified":"2021-12-26T16:05:53","modified_gmt":"2021-12-26T15:05:53","slug":"genderfood-frauenbier-und-maennermuesli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/genderfood-frauenbier-und-maennermuesli\/","title":{"rendered":"Genderfood: Frauenbier und M\u00e4nnerm\u00fcsli"},"content":{"rendered":"

Immer h\u00e4ufiger treffen wir Verbraucher auf geschlechtsspezifische Lebensmittel: Genderfood erobert die Regale im Supermarkt. Was ist da denn eigentlich los?<\/strong><\/p>\n

\"Genderfood<\/p>\n

Da ist das M\u00fcsli f\u00fcr den Mann mit mehr Fett in blauer Verpackung, w\u00e4hrend die Frauen-Variante fruchtig und in pink daherkommt. Die \u201estarke\u201c Teemischung f\u00fcr den Herrn hat mit Ginseng<\/a> und Chili<\/a> einen herb-w\u00fcrzigen Geschmack. Daf\u00fcr ist der Frauentee \u201egeheimnisvoll, leicht und lieblich\u201c. Mit einem Schweizer Frauenbier l\u00e4sst sich laut Werbung besonders gut mit Freundinnen feiern. Das Getr\u00e4nk in pastelliger Aufmachung gibt es ganz \u201eladylike\u201c in frisch-fruchtigem Geschmack und mit weniger Alkohol<\/a>. Die Smoothies f\u00fcr Mann und Frau haben ebenso eine unterschiedliche Zusammensetzung, erkl\u00e4rt ein entsprechender Hersteller. Beim Smoothie<\/a> f\u00fcr \u201eIhn\u201c wird mehr Brokkoli und Kokosmehl verwendet \u2013 f\u00fcr einen h\u00f6heren Selengehalt. Der ma\u00dfgeschneiderte Smoothie f\u00fcr \u201eSie\u201c enth\u00e4lt wegen des erh\u00f6hten Eisenbedarfs der Frauen mehr Leinsamen<\/a>.<\/p>\n

Genderfood ist angesagt<\/h2>\n

Genderfood k\u00f6nnte nach Slowfood und Superfood ein neuer Trend werden. Schlie\u00dflich haben Studien gezeigt, dass M\u00e4nner und Frauen unterschiedliche Vorlieben haben. Das ist nicht nur auf die Gene<\/a>, sondern auch auf Kultur und Sozialisierung zur\u00fcckzuf\u00fchren. Denn \u201eFrau\u201c kann noch so emanzipiert sein, beim Essen scheinen die Rollen klar verteilt: Das saftige Steak genie\u00dft der Mann, w\u00e4hrend seine Begleiterin diszipliniert an einem Salatblatt knabbert. Hinter dem Klischee steckt, wie immer, auch ein wahrer Kern: Nach der Nationalen Verzehrsstudie II unterscheiden sich die Essgewohnheiten von Mann und Frau. So essen M\u00e4nner mehr Brot, Milchprodukte und K\u00e4se als Frauen<\/a>. Besonders deutlich ist der Unterschied beim Verzehr von Fleisch und Wurst. Denn hier greift \u201eMann\u201c doppelt so h\u00e4ufig zu. Das weibliche Geschlecht isst mehr Obst, w\u00e4hrend sich der Gem\u00fcseverzehr kaum unterscheidet.<\/p>\n

K\u00f6rperliche Unterschiede<\/h2>\n

Nat\u00fcrlich gibt es auch physiologische Besonderheiten: Der Mann hat durch die Unterschiede in K\u00f6rpermasse und K\u00f6rperzusammensetzung einen h\u00f6heren Grundumsatz<\/a> und einen h\u00f6heren Energiebedarf<\/a> als die Frau. Daher k\u00f6nnen M\u00e4nner<\/a> durchschnittlich mehr essen als Frauen, ohne an Gewicht zuzunehmen. Wegen des geringeren Energiebedarfs sollten sich Frauen<\/a> besonders
\nn\u00e4hrstoffreich ern\u00e4hren. Allerdings l\u00e4sst sich durch eine ausgewogene und vollwertige Ern\u00e4hrung der N\u00e4hrstoffbedarf<\/a> beider Geschlechter ohne Probleme decken. Der K\u00f6rper nimmt sich das, was er braucht. Daf\u00fcr sind keine ma\u00dfgeschneiderten Produkte notwendig. Und ein Steak passt sehr gut zu einem frischen Salat \u2013 das schmeckt Mann und Frau.<\/p>\n

Foto: \u00a9 olly \/ fotolia.com<\/a><\/h6>\n

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