{"id":230,"date":"2019-03-30T19:20:28","date_gmt":"2019-03-30T18:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=230"},"modified":"2020-06-30T13:42:59","modified_gmt":"2020-06-30T11:42:59","slug":"tomaten-koennen-vor-krebs-schuetzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/tomaten-koennen-vor-krebs-schuetzen\/","title":{"rendered":"Tomaten k\u00f6nnen vor Krebs sch\u00fctzen"},"content":{"rendered":"

Tomaten sind vollgepackt mit wertvollen Vitalstoffen. Inzwischen ist bekannt, dass einige von ihnen auch Krebserkrankungen wirksam vorbeugen helfen k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n

\"Tomaten<\/p>\n

Botanisch hei\u00dfen sie Lycopersicum esculentum und im Volksmund werden sie auch \u201eLiebes\u00e4pfel\u201c genannt. Letzteres entbehrt allerdings jeder Grundlage. Denn entgegen fr\u00fcherer Auffassung wirken Tomaten nicht aphrodisisch. Daf\u00fcr haben sie eine Menge anderes drauf. Das Nachtschattengew\u00e4chs Tomate steckt voller Stoffe, die unsere Gesundheit nachhaltig f\u00f6rdern. Unter anderem auch solche, die krebssch\u00fctzend wirken.<\/p>\n

Lycopen: der Anti-Krebsstoff<\/h2>\n

Sekund\u00e4re Pflanzenstoffe<\/a> sind hochwirksam. Sie stecken auch in Tomaten und sch\u00fctzen nicht nur die Gesundheit von Pflanzen, sondern auch unsere. Lycopen ist einer davon. Er f\u00e4rbt unsere Tomaten rot und hat auch sonst ordentlich was drauf. Der rote Pflanzenstoff hat eine starke antioxidative Wirkung und somit auch einen Anti-Tumor-Effekt. So zeigen bisherige Studien, dass Lycopen unter anderem das Risiko f\u00fcr die Entstehung von Prostatakrebs senkt. Lycopen kommt \u00fcbrigens auch in Pink Grapefruits<\/a> und Wassermelonen<\/a> vor.<\/p>\n

Tomaten gegen Prostatakrebs<\/h2>\n

US-Wissenschaftler haben k\u00fcrzlich herausgefunden, dass Lycopen einen deutlichen Einfluss auf das Prostatakrebsrisiko hat. Sie stellten fest, wie eng die im Blut messbaren Lycopen-Werte mit der Reduzierung des Risikos f\u00fcr die Entstehung von Krebs<\/a> der Prostata verbunden sind*. Die Untersuchung ergab einen direkten Zusammenhang zwischen der Lycopen-Aufnahme und dem Prostatakrebsrisiko.\u00a0 Das Risiko konnte pro aufgenommener Dosis in H\u00f6he von 2 mg um jeweils ein Prozent gesenkt werden. Dar\u00fcber hinaus f\u00fchrte jede im Blut<\/a> messbare Erh\u00f6hung des Lycopen-Wertes um 10 \u00b5g\/ dl zu einer Senkung des Risikos um jeweils 3,5 Prozent. Aus diesen Studienergebnissen leiten die Wissenschaftler ab, dass eine erh\u00f6hte Aufnahme von Lycopen \u00fcber die Nahrung, vor allem Tomaten<\/a>, mit der Senkung des Risikos f\u00fcr die Entstehung von Prostatakrebs<\/a> in Zusammenhang steht.<\/p>\n

Neben Lycopen sorgen auch andere Inhaltsstoffe der Tomaten f\u00fcr die krebssch\u00fctzende Wirkung, so etwa Karotin<\/a>. Lesen Sie demn\u00e4chst mehr dar\u00fcber, was f\u00fcr eine Vitalstoffbombe die Tomate ist.<\/p>\n

* Rowles J. L. et al. Increased dietary and circulating lycopene are associated with reduced prostate cancer risk: a systematic review and meta-analysis. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2017 Dec;20(4):361-377. doi: 10.1038\/pcan.2017.25. Epub 2017 Apr 25<\/h6>\n
Foto: \u00a9 WavebreakMediaMicro \/ fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tomaten sind vollgepackt mit wertvollen Vitalstoffen. Inzwischen ist bekannt, dass einige von ihnen auch Krebserkrankungen wirksam vorbeugen helfen k\u00f6nnen. Botanisch \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":237,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[316,320,318,244,305,309,314,311,315,312,157,801,319,127,313,308,310,317],"yoast_head":"\nTomaten k\u00f6nnen vor Krebs sch\u00fctzen - Journal Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tomaten sind vollgepackt mit wertvollen Vitalstoffen. 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