{"id":2572,"date":"2024-12-06T06:00:14","date_gmt":"2024-12-06T05:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=2572"},"modified":"2024-12-05T19:06:18","modified_gmt":"2024-12-05T18:06:18","slug":"wichtiges-zur-fettverbrennung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wichtiges-zur-fettverbrennung\/","title":{"rendered":"Wichtiges zur Fettverbrennung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Meiden von Fett alleine l\u00e4sst nicht schlanker werden, sondern dessen Verbrennung. Doch was ist eigentlich Fettverbrennung? Lesen Sie es hier.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-86 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/01\/Fotolia_130510896_XS-1-300x200.jpg\" alt=\"\u00dcber die Fettverbrennung kursieren viele Irrt\u00fcmer. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/01\/Fotolia_130510896_XS-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/01\/Fotolia_130510896_XS-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/01\/Fotolia_130510896_XS-1.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Fettverbrennung ist einer der beiden Wege, die unser K\u00f6rper beschreitet, um Energie zu gewinnen. Daneben gibt es noch die Bereitstellung von Energie aus Kohlenhydraten. Bei der Fettverbrennung werden im Stoffwechsel freie Fetts\u00e4uren verbrannt. Diese Fetts\u00e4uren gewinnt unser K\u00f6rper, indem er Depotfett \u2013 sprich die ungeliebten R\u00f6llchen \u2013 in kleine Teile zerlegt. Im Vergleich zur Energiegewinnung aus <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/krebs-diaet-tumorzellen-aushungern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohlenhydraten<\/a> ist die aus Fett verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig umst\u00e4ndlich. Daf\u00fcr aber gewinnt unser K\u00f6rper dabei mehr Energie. Denn die Fettverbrennung findet im K\u00f6rper rund um die Uhr statt. Schlie\u00dflich verbraucht unser K\u00f6rper auch Energie, w\u00e4hrend wir schlafen und nicht nur, wenn wir aktiv sind.<\/p>\n<h2>Fett oder Zucker \u2013\u00a0nicht die Frage<\/h2>\n<p>Der K\u00f6rper verbrennt umso mehr Fett, je geringer er belastet ist. In Ruhe wird fast der gesamte\u00a0 <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/genderfood-frauenbier-und-maennermuesli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Energiebedarf<\/a> aus freien Fetts\u00e4uren gedeckt. Je intensiver die Belastung wird, desto weniger tr\u00e4gt Fett zur <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/besser-tierisches-oder-pflanzliches-eiweiss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Energiegewinnung<\/a> bei. Stattdessen wird immer mehr Traubenzucker aus den Glykogenspeichern in unseren <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/arginin-power-wofuer-wir-sie-wollen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muskeln<\/a> verbrannt. Denn damit kann der K\u00f6rper schneller Energie gewinnen. Ob die <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/multitalent-magnesium\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mitochondrien<\/a> in den Muskelzellen dazu aber Fett oder Zucker nehmen, ist dem K\u00f6rper prinzipiell einerlei.<\/p>\n<p>Um <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/apfelessig-der-suesssaure-gesundtrunk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00f6rperfett<\/a> abzubauen, ist ausschlie\u00dflich die Energiebilanz entscheidend \u2013 ob der K\u00f6rper an seine Speckreserven geht, macht er einzig und allein ihr abh\u00e4ngig. Ist diese negativ, kommt man von den Kilos runter. Denn werden mehr Kalorien verbraucht als aufgenommen, bedient sich der K\u00f6rper aus seinen R\u00fccklagen f\u00fcr schlechte Zeiten und baut so sein Fett ab.<\/p>\n<h2>Fatburner Eiwei\u00df<\/h2>\n<p>Eiwei\u00df ist geradezu ein Dynamo der Fettverbrennung: Es bringt das Gewicht herunter, indem es die Fettverbrennung anheizt. Denn damit der Stoffwechsel Nahrungseiwei\u00df in K\u00f6rpereiwei\u00df umbauen kann, braucht der K\u00f6rper Energie. Soll hei\u00dfen, w\u00e4hrend man Eiwei\u00df verdaut, verbraucht der K\u00f6rper Kalorien. Allerdings nur bei <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/im-trend-fleischersatz-aus-huelsenfruechten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eiwei\u00df<\/a> mit wenig Fett. Also mit Magerquark, H\u00fcttenk\u00e4se und alle anderen fettarmen Milchprodukten, Fisch, Gefl\u00fcgel und magerem Fleisch. In diesen Lebensmitteln steckt viel Eiwei\u00df und wenig Fett. Die Nullfettvariante existiert in der Natur nicht.<\/p>\n<p>Unter den Eiwei\u00dfbausteinen, den <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/aminosaeuren-bausteine-des-lebens\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aminos\u00e4uren<\/a>, heizt eine den Fettdepots so richtig ein \u2013 das Carnitin. Es ist in jeder K\u00f6rperzelle zugegen und bringt die <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wer-abnehmen-will-muss-essen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fettverbrennung<\/a> auf Hochtouren. Baut K\u00f6rperfett ab, denn der Eiwei\u00dfstoff transportiert Fett aus dem Blut in die Zellen. Nur dort, in den Mitochondrien, kann es verstoffwechselt werden. Bei einem Mangel an Carnitin kommt die Fettverbrennung nicht optimal in Gang. Bei dicken Menschen, wenig erstaunlich, findet sich h\u00e4ufig zu wenig davon im Blut. Da dem K\u00f6rper die Energie aus den Fetts\u00e4uren fehlt, muss er auf Eiwei\u00df als Energiequelle zur\u00fcckgreifen. Eiwei\u00df hei\u00dft aber auch <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-vitamin-d-schluesselfaktor-der-gesundheit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muskulatur<\/a>. Sprich, der K\u00f6rper baut Muskeln ab, bleibt aber auf seinem Fett sitzen. Der klassische <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ernaehrungsumstellung-so-klappt-das-abnehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jo-Jo-Effekt<\/a>, die gef\u00fcrchtete Nebenwirkung vieler Di\u00e4ten.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 Lukas Cojde \/ <a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\">Fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meiden von Fett alleine l\u00e4sst nicht schlanker werden, sondern dessen Verbrennung. Doch was ist eigentlich Fettverbrennung? 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