{"id":258,"date":"2019-09-03T06:00:23","date_gmt":"2019-09-03T04:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=258"},"modified":"2022-03-28T17:03:32","modified_gmt":"2022-03-28T15:03:32","slug":"essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/","title":{"rendered":"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch"},"content":{"rendered":"

Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.<\/strong><\/p>\n

\"Magersucht<\/p>\n

Immer mehr Bundesb\u00fcrger m\u00fcssen inzwischen aufgrund von gest\u00f6rtem Essverhalten \u00e4rztlich versorgt werden. Die Fallzahlen haben sich in den letzten sechs Jahren enorm und stetig erh\u00f6ht. Das gilt vor allem f\u00fcr die Krankheitsbilder Magersucht, Bulimie<\/a> und Binge-Eating. Davon betroffen sind alle Altersgruppen, allen voran Frauen<\/a>. Besonders eklatant ist die Zunahme von Essst\u00f6rungen jedoch bei den Minderj\u00e4hrigen.<\/p>\n

Heranwachsende Probleme mit dem Essen<\/h2>\n

Die k\u00fcrzlich erhobenen Statistiken zeigen dramatische Zuw\u00e4chse bei Essst\u00f6rungen im Kinder- und Jugendalter. So leiden etwa saarl\u00e4ndische Kinder heute zweieinhalb Mal so h\u00e4ufig unter Bulimie wie noch vor sechs Jahren. Das entspricht einem Plus von 138 Prozent! In Hessen betr\u00e4gt die Steigerung im gleichen Zeitraum 81 Prozent. In\u00a0Rheinland-Pfalz hat sich die Zahl von Binge-Eating seit 2010 um das Dreifache gesteigert; mithin um satte 188 Prozent. In nahezu allen F\u00e4llen sind es junge M\u00e4dchen, die im Schnitt 15 Jahre alt sind.<\/p>\n

Fress-Attacken deutlich h\u00e4ufiger bei Frauen<\/h2>\n

Auch im Erwachsenenalter gibt es deutliche Anstiege von gest\u00f6rtem Essverhalten<\/a>. Das betrifft allen voran Fress-Attacken, die Binge-Eating-St\u00f6rung. Hier werden knapp 50 Prozent mehr F\u00e4lle registriert als noch vor sechs Jahren. In Rheinland-Pfalz betr\u00e4gt die Steigerung sogar 82 Prozent \u2013 vergleichbar der Zunahme unter den Minderj\u00e4hrigen. Auff\u00e4llig: Gut drei Viertel aller von Fress-Attacken Geplagten sind Frauen Anfang vierzig.<\/p>\n

Doch auch der krankhafte Verzicht auf Essen zeigt einen besorgniserregenden Anstieg: Insgesamt leiden bundesweit 22 Prozent mehr Menschen unter Anorexie, zu Deutsch Magersucht, als noch im Jahr 2010.<\/p>\n

Essst\u00f6rungen als Suchtverhalten behandeln<\/h2>\n

Der massive Anstieg der Erkrankungen bei Kindern und Erwachsenen ruft die Experten auf den Plan. Sie fordern, dass Essst\u00f6rungen endlich als Suchtverhalten therapiert und die Betroffenen nicht mehr stigmatisiert werden d\u00fcrfen. Denn es geht bei ihnen keineswegs um Gier und Hemmungslosigkeit \u2013 sondern um behandlungsbed\u00fcrftige Krankheiten. Menschen, die darunter leiden, brauchen dringend fach\u00e4rztliche und therapeutische Betreuung.<\/p>\n

Ursachen f\u00fcr Probleme mit dem Essen sind vermutlich Stress<\/a>, aber auch das \u00dcberangebot an billigen Suchtmitteln wie Fastfood<\/a>, Fertignahrung und stark zuckerhaltige Lebensmittel. Auch der Einfluss der Medien bez\u00fcglich unseres K\u00f6rperbildes spielt wohl eine wichtige Rolle. Allerdings gibt es in diesem Bereich noch erheblichen Forschungsbedarf. Was zu Essst\u00f6rungen f\u00fchrt, ist noch lange nicht gekl\u00e4rt. Fast so beunruhigend wie deren stetige Zunahme \u2026<\/p>\n

Foto: \u00a9 olly \/ www.fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":260,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[347,350,339,338,342,84,336,345,343,79,353,349,348,352,341,340,344,337,354,346,321,351,355],"yoast_head":"\nEssst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Journal Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/JournalMedizin\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-03T04:00:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-28T15:03:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_13109367_XSKopie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"424\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"283\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Birgit Frohn\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Birgit Frohn\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/\",\"url\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/\",\"name\":\"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-09-03T04:00:23+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-28T15:03:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2\"},\"description\":\"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Journal Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Eine Themenseite von Journal Medizin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2\",\"name\":\"Birgit Frohn\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Birgit Frohn\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/JournalMedizin.de\"],\"url\":\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/author\/frohn\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung","description":"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung","og_description":"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.","og_url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/","og_site_name":"Journal Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/JournalMedizin\/","article_published_time":"2019-09-03T04:00:23+00:00","article_modified_time":"2022-03-28T15:03:32+00:00","og_image":[{"width":424,"height":283,"url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_13109367_XSKopie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Birgit Frohn","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Birgit Frohn","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/","url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/","name":"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch - Journal Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website"},"datePublished":"2019-09-03T04:00:23+00:00","dateModified":"2022-03-28T15:03:32+00:00","author":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2"},"description":"Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essst\u00f6rungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essstoerungen-sind-auf-dem-vormarsch\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Essst\u00f6rungen sind auf dem Vormarsch"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website","url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/","name":"Journal Ern\u00e4hrung","description":"Eine Themenseite von Journal Medizin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2","name":"Birgit Frohn","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Birgit Frohn"},"sameAs":["http:\/\/JournalMedizin.de"],"url":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/author\/frohn\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258"}],"collection":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4121,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions\/4121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}