{"id":2683,"date":"2019-02-18T06:00:16","date_gmt":"2019-02-18T05:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=2683"},"modified":"2020-06-03T10:21:19","modified_gmt":"2020-06-03T08:21:19","slug":"heuschnupfen-diese-lebensmittel-helfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/heuschnupfen-diese-lebensmittel-helfen\/","title":{"rendered":"Heuschnupfen? Diese Lebensmittel helfen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Fr\u00fchling naht, aber leider auch der Heuschnupfen. Einige Lebensmittel k\u00f6nnen die Symptome mildern. Lesen Sie hier, welche das sind.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2685 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Heuschnupfen-300x200.jpg\" alt=\"Heuschnupfen droht allj\u00e4hrlich wieder. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Heuschnupfen-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Heuschnupfen-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Heuschnupfen.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Tr\u00e4nende Augen, st\u00e4ndiges Niesen und erschwerte <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/problembaer-solanin-in-kartoffeln\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Atmung<\/a> \u2013 jeder, der unter Heuschnupfen leidet, kennt das. Ob Gr\u00e4ser- oder Getreidepollen, meist sind daf\u00fcr unterschiedliche <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wachteleier-gegen-allergien-richtig\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Allergene<\/a> ausschlaggebend. Wenn die Symptome durch Schimmelpilze, Tierhaare oder Hausstaubmilben ausgel\u00f6st werden, hat der Allergiker ganzj\u00e4hrig zu k\u00e4mpfen. Die unangenehmen Reaktionen k\u00f6nnen aber abgemildert werden, da manche Lebensmittel entz\u00fcndungshemmend wirken.<\/p>\n<p>2012 lief die bislang gr\u00f6\u00dfte Studie zum Thema Ern\u00e4hrung und H\u00e4ufigkeit von Allergien, die ISAAC (International Study of Asthma and Allergies in Childhood)*. Insgesamt zwei Millionen Kinder und Jugendliche wurden dabei befragt. Hiernach leiden Kinder und Jugendliche, die mindestens dreimal die Woche Fastfood essen, h\u00e4ufiger an <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/fastfood-erhoeht-das-asthmarisiko\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asthma<\/a>, Heuschnupfen und allergiebedingten Hautausschl\u00e4gen, als Kinder, die sich gesund ern\u00e4hren.<\/p>\n<h2>Mit Messer und Gabel gegen Heuschnupfen<\/h2>\n<p>Folgende Lebensmittel haben eine sch\u00fctzende Wirkung gegen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/manuka-honig-was-ihn-so-gesund-macht\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Heuschnupfen<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/curry-spicy-gegen-entzuendungen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kurkuma<\/a> wirkt entz\u00fcndungshemmend und verhindert damit ein Festsetzen der Allergene in den Atemwegen. So kann die Pflanze das Risiko einer chronischen Bronchitis, Nasennebenh\u00f6hlenentz\u00fcndung oder von Asthma bronchiale vermindern.<\/li>\n<li>Die in Kohl, aber auch in Rettich und Kapuzinerkresse enthaltenen Senf\u00f6lglycoside und das Vitamin C k\u00f6nnen ebenfalls einer Entz\u00fcndung der Atemwege vorbeugen.<\/li>\n<li>Gr\u00fcne Gem\u00fcsesorten, zum Beispiel Spinat, Brokkoli und Mangold, sind reich an Antioxidanzien und Carotinoiden. So k\u00f6nnen sie die Immunabwehr unterst\u00fctzen und die Entz\u00fcndungsprozesse im K\u00f6rper hemmen.<\/li>\n<li>In Hirse steckt das Spurenelement <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/shootingstar-baerlauch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mangan<\/a>, das Juckreiz und Hautr\u00f6tungen vorbeugen kann. Magnesium und Silizium sorgen f\u00fcr eine St\u00e4rkung der Abwehrkr\u00e4fte und f\u00fcr ein verfeinertes Hautbild.<\/li>\n<li>Wertvolle Omega-3-Fetts\u00e4uren aus Seefischen wirken entz\u00fcndungshemmend.<\/li>\n<li>Als sehr gute pflanzliche Quelle f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren k\u00f6nnen auch <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-vitamin-e-vielseitiger-schutzengel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leinsamen<\/a> oder Lein\u00f6l verwendet werden und bieten so eine Alternative zu Fisch.<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Studie ISAAC: <a href=\"https:\/\/thorax.bmj.com\/content\/68\/4\/351\">https:\/\/thorax.bmj.com\/content\/68\/4\/351<\/a>,<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 Benjamin Thorn \/ <a href=\"http:\/\/www.pixelio.de\">pixelio.de<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Fr\u00fchling naht, aber leider auch der Heuschnupfen. Einige Lebensmittel k\u00f6nnen die Symptome mildern. 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