{"id":2726,"date":"2025-01-02T06:00:23","date_gmt":"2025-01-02T05:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=2726"},"modified":"2024-12-30T15:42:35","modified_gmt":"2024-12-30T14:42:35","slug":"kinderwunsch-dann-ist-folsaeure-angesagt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kinderwunsch-dann-ist-folsaeure-angesagt\/","title":{"rendered":"Kinderwunsch? Dann ist Fols\u00e4ure angesagt"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nur f\u00fcnf Prozent der Frauen im geb\u00e4hrf\u00e4higen Alter haben ausreichend Fols\u00e4ure. Dabei ist diese unerl\u00e4sslich zur gesunden Entwicklung des Babys.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2695 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Fotolia_703683_XSKopie-300x200.jpg\" alt=\"Fols\u00e4ure ist unerl\u00e4sslich f\u00fcr die Gesundheit eines Kindes. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Fotolia_703683_XSKopie-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Fotolia_703683_XSKopie-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/Fotolia_703683_XSKopie.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Fols\u00e4ure, Folat, spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel. Sie ist ein wichtiger Baustein bei der Neubildung von Zellen und deshalb an vielen wesentlichen Prozessen im K\u00f6rper des ungeborenen Kindes beteiligt. Als au\u00dferordentlich wichtig erweist sich dieses Vitamin f\u00fcr die gesunde Entwicklung von R\u00fcckenmark und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/traubenkernextrakt-haelt-uns-gesund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gehirn<\/a> des Babys. Mit ihrer Hilfe l\u00e4sst sich das Risiko von Fehlbildungen im kindlichen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-kalzium-staerkt-nerven-und-knochen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nervensystem<\/a>, sogenannten Neuralrohrdefekten, deutlich verringern. Zu diesen Fehlbildungen z\u00e4hlt eine Spina bifida, ein offener R\u00fccken. Er geht oft mit einem Hydrozephalus, einem \u201eWasserkopf\u201c einher. Auch die werdende Mutter profitiert von einer besseren Versorgung mit Folat. Dies verringert das Risiko einer Blutarmut bei der Geburt und die Gefahr einer Fr\u00fchgeburt.<\/p>\n<h2>Fols\u00e4ure h\u00e4ufig Mangelware<\/h2>\n<p>Viele junge Frauen k\u00f6nnen eine optimale Ern\u00e4hrung im Alltag nicht umsetzen. Einige ern\u00e4hren sich mit einseitigen Di\u00e4ten oder wegen einer <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/histamin-unvertraeglichkeit-haetten-sies-gewusst\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unvertr\u00e4glichkeit<\/a> nicht wirklich ausgewogen. Die Folge: Sie sind oft nur unzureichend mit wichtigen N\u00e4hrstoffen wie Eisen, Jod, <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kakao-ist-eine-leckere-vitamin-d-quelle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin D<\/a> oder Omega-3-Fetts\u00e4uren versorgt. Und eben auch mit Fols\u00e4ure. Eine k\u00fcrzlich vorgelegte Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland (DEGS1) ergab, dass nur etwa f\u00fcnf Prozent der Frauen im geb\u00e4rf\u00e4higen Alter Folatwerte aufweisen, die zum Schutz eines ungeborenen Babys vor Fehlbildungen notwendig sind. Dabei ist der Bedarf an Fols\u00e4ure w\u00e4hrend einer Schwangerschaft deutlich erh\u00f6ht. Der Grund: Der Embryo, die Geb\u00e4rmutter sowie der Mutterkuchen, die Plazenta, wachsen und die Blutmenge nimmt zu.<\/p>\n<h2>Bisschen Salat hilft nicht \u2026<\/h2>\n<p>\u201eMit ein bisschen Salat ist es jedoch nicht getan\u201c, so Prof. Dr. Berthold Koletzko, Vorsitzender der Stiftung Kindergesundheit. Frauen, die schwanger werden wollen oder schwanger werden k\u00f6nnten, sollten sich folatreich ern\u00e4hren und zus\u00e4tzlich ein Fols\u00e4ure-Pr\u00e4parat einnehmen. Auf diese Weise k\u00f6nnen sie erreichen, dass ihr K\u00f6rper bereits zu Beginn einer Schwangerschaft optimal mit <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/fitmacher-fuer-den-winterendspurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fols\u00e4ure<\/a> versorgt und f\u00fcr den Empfang eines gesunden Kindes bereit ist.<\/p>\n<p>Frauen mit Kinderwunsch, so die Empfehlung, sollten neben einer folatreichen Ern\u00e4hrung mindestens vier Wochen vor Beginn der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gestresste-mutter-dickes-kind\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwangerschaft<\/a> mit der t\u00e4glichen Einnahme von mindestens 400 Mikrogramm Fols\u00e4ure in Form eines Pr\u00e4parats zu beginnen. Dies sollte gleich nach der Beendigung der Schwangerschaftsverh\u00fctung erfolgen. \u201eAuch w\u00e4hrend des Stillens in den ersten drei Monaten sollte Folat erg\u00e4nzt werden\u201c, r\u00e4t Prof. Koletzko.<\/p>\n<h4>Gute Quellen<\/h4>\n<p>Reichlich Folat findet sich in <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/rohkost-birgt-auch-risiken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rohkost<\/a>, Obst und Blattgem\u00fcse, Kohl, Brokkoli, Feldsalat, Fenchel, <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-vitamin-e-vielseitiger-schutzengel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spinat<\/a>, Spargel, Vollkornprodukten, Sauerkraut und Kartoffeln. Als Faustregel gilt: Alle Gem\u00fcse und Salate, von denen die Bl\u00e4tter der Pflanze gegessen werden, dienen der Folatversorgung. Leider kann der K\u00f6rper aber nur einen Teil der darin enthaltenen Fols\u00e4ure verwerten. Au\u00dferdem ist die Fols\u00e4ure in Gem\u00fcse, Obst oder Getreide ausgesprochen hitze- und lichtempfindlich und geht bei langem Kochen oder Warmhalten der Lebensmittel leicht verloren.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 Friday \/ <a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\">fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nur f\u00fcnf Prozent der Frauen im geb\u00e4hrf\u00e4higen Alter haben ausreichend Fols\u00e4ure. 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