{"id":3099,"date":"2019-07-24T18:15:58","date_gmt":"2019-07-24T16:15:58","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=3099"},"modified":"2020-02-11T17:13:06","modified_gmt":"2020-02-11T16:13:06","slug":"mit-wassermelonen-abnehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/mit-wassermelonen-abnehmen\/","title":{"rendered":"Mit Wassermelonen abnehmen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wassermelonen sind bei gro\u00dfer Hitze nicht nur ein erfrischender und gesunder Snack. Sie helfen auch dabei, \u00fcberfl\u00fcssige Kilos zu verlieren.<\/strong><\/p>\n<p style=\"line-height: 150%;\"><span style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3103 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/07\/Wassermelone-300x200.jpg\" alt=\"Wassermelonen k\u00f6nnen beim Abnehmen helfen. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/07\/Wassermelone-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/07\/Wassermelone-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/07\/Wassermelone.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/span><\/p>\n<p>Gerade an hei\u00dfen Sommertagen ist die kugelige Frucht \u00e4u\u00dferst beliebt: herrlich erfrischend sowie leicht und zudem reich an Vitamin C und Vitamin A. Dar\u00fcber hinaus weisen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/tomaten-koennen-vor-krebs-schuetzen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wassermelonen<\/a> einen hohen Lycopin-Gehalt auf. Lycopin geh\u00f6rt zu den Antioxidantien. Diese spielen eine wichtige Rolle als <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-vitamin-e-vielseitiger-schutzengel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radikalf\u00e4nger<\/a> und k\u00f6nnen Sauerstoffradikale unsch\u00e4dlich machen, die oxidativen Stress beg\u00fcnstigen. Oxidativer Stress wiederum wird mit der Entstehung von verschiedenen Erkrankungen wie Krebs, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.<\/p>\n<h2>Wassermelonen machen satt und schlank<\/h2>\n<p>Wissenschaftler aus Kalifornien in den USA gingen nun mit einer Studie* der Frage nach, welchen Effekt ein vermehrter Verzehr von Wassermelone bei \u00dcbergewicht und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ueberstunden-machen-dick\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Adipositas<\/a> hat. Dabei interessierte die Forscher im Speziellen der Einfluss auf den <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/zimt-hilft-bei-typ-2-diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blutzuckerspiegel<\/a>. Wer zwei kleine Schalen Wassermelone statt fettreduzierte Kekse (mit dem gleichen Kaloriengehalt) a\u00df, f\u00fchlte sich l\u00e4nger satt und hatte weniger Verlangen nach Essen \u2013 dies wiederum lie\u00df die Pfunde schmelzen. K\u00f6rpergewicht und Body Mass Index (BMI) sanken. Au\u00dferdem verminderten sich Taille-H\u00fcft-Verh\u00e4ltnis und der obere Blutdruckwert (systolischer Blutdruck genannt). Zudem hatten die Melonenesser geringere Hungergef\u00fchle, weniger Verlangen nach Essen und ein gr\u00f6\u00dferes V\u00f6llegef\u00fchl. Auch der oxidative Stress durch <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/traubenkernextrakt-haelt-uns-gesund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">freie Radikale<\/a> ging bei ihnen deutlich zur\u00fcck.<\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/11\/3\/595\">*Lum T. et al. Effects of Fresh Watermelon Consumption on the Acute Satiety Response and Cardiometabolic Risk Factors in Overweight and Obese Adults. Nutrients. 2019 Mar 12;11(3). pii: E595. doi: 10.3390\/nu11030595.<\/a><\/u><\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 Andreas Hermsdorf \/ <a href=\"http:\/\/www.pixelio.de\">pixelio.de<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wassermelonen sind bei gro\u00dfer Hitze nicht nur ein erfrischender und gesunder Snack. 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