{"id":3200,"date":"2019-08-19T06:00:04","date_gmt":"2019-08-19T04:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=3200"},"modified":"2020-02-11T16:50:38","modified_gmt":"2020-02-11T15:50:38","slug":"gesunde-fette-halten-schlank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gesunde-fette-halten-schlank\/","title":{"rendered":"Gesunde Fette halten schlank"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gesunde Fette machen nicht dick. Ganz im Gegenteil sch\u00fctzen sie vor Gewichtszunahme und wirken sich g\u00fcnstig auf das Bauchfett aus.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-363 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_154494719_XSKopie-300x200.jpg\" alt=\"Gesunde Fette machen nicht dick.\" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_154494719_XSKopie-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_154494719_XSKopie-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_154494719_XSKopie.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Viele Studien best\u00e4tigen, wie enorm gesund die mediterrane Ern\u00e4hrung ist. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts scheuen \u00c4rzte aber h\u00e4ufig davor, \u00fcbergewichtigen Personen eine mediterrane Kost zum Abnehmen zu empfehlen. Spanische Wissenschaftler untersuchten deshalb nun in einer Studie, ob eine mediterrane Ern\u00e4hrung trotz hohem Fettgehalt dabei helfen kann, das Gewicht und das Bauchfett \u2013 gemessen mithilfe vom <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/schlank-dank-resveratrol-aus-trauben\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Taillenumfang<\/a> \u2013 zu reduzieren und vor einer <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ueberstunden-machen-dick\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gewichtszunahme<\/a> zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>An der Studie nahmen \u00fcber 7.400 M\u00e4nner und Frauen im Alter zwischen sechzig und achtzig Jahren teil. Die Personen wurden auf drei verschiedene Gruppen aufgeteilt. Die erste Gruppe sollte sich an eine <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/mediterran-macht-froh-und-schlank\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mediterrane Ern\u00e4hrung<\/a> mit besonders hohem Gehalt an nativem Oliven\u00f6l halten. Personen aus Gruppe zwei ern\u00e4hrten sich ebenso mediterran \u2013 und zus\u00e4tzlich mit besonders vielen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/moehren-sind-vitamin-a-bomben-und-darmheiler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N\u00fcssen<\/a>. Die Personen aus der dritten Gruppe sollten sich fettarm ern\u00e4hren. Der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/avocado-mega-butter-der-tropen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kaloriengehalt<\/a> der Ern\u00e4hrung wurde nicht begrenzt. Au\u00dferdem wurden keine Empfehlungen in Bezug auf die sportliche Aktivit\u00e4t gemacht.<\/p>\n<h2>Gesunde Fette klar im Vorteil<\/h2>\n<p>Die Wissenschaftler beobachteten die Studienteilnehmer knapp f\u00fcnf Jahre lang. Danach zeigte sich, dass die Teilnehmer aus der zweiten Gruppe mit besonders viel gesunden Fetten am meisten <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ist-honig-gesuender-als-zucker\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gewicht<\/a> abgenommen hatten. Zudem wirkte sich diese Ern\u00e4hrung auch besonders gut auf das Bauchfett aus. Dieses stieg weniger stark an, als es bei einer fettarmen Ern\u00e4hrung der Fall war.<\/p>\n<h6><u><a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/journals\/landia\/article\/PIIS2213-8587(19)30074-9\/fulltext\">*Corella D. et al.: Effect of a high-fat Mediterranean diet on bodyweight and waist circumference: a prespecified secondary outcomes analysis of the PREDIMED randomised controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019 May;7(5):e6-e17. doi: 10.1016\/S2213-8587(19)30074-9.<\/a><\/u><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 weyo \/<a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\"> fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesunde Fette machen nicht dick. 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