{"id":3535,"date":"2020-02-28T18:45:39","date_gmt":"2020-02-28T17:45:39","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=3535"},"modified":"2020-02-28T18:40:29","modified_gmt":"2020-02-28T17:40:29","slug":"gruener-tee-schuetzt-auch_vor-brustkrebs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gruener-tee-schuetzt-auch_vor-brustkrebs\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Tee sch\u00fctzt auch vor Brustkrebs"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zur Vorbeugung von Brustkrebs ist gr\u00fcner Tee sehr wirksam: regelm\u00e4\u00dfig getrunken senkt er das Risiko. Das zeigen Auswertungen von Studien.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-775 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_163280933_XS-300x200.jpg\" alt=\"Gr\u00fcner Tee kann auch vor Brustkrebs sch\u00fctzen.\" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_163280933_XS-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_163280933_XS-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_163280933_XS.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Gr\u00fcner Tee ist rund um den Globus und besonders in asiatischen L\u00e4ndern beliebt. Das ist sehr gut so, denn dieses Getr\u00e4nk ist \u00fcberaus gesund. Seine guten Kr\u00e4fte setzen auf vielen verschieden Ebenen an. Inzwischen gibt es immer mehr Belege daf\u00fcr, dass gr\u00fcner Tee auch Krebserkrankungen vorbeugen kann. Was ihn dazu bef\u00e4higt, ist ein Wirkstoff mit dem komplizierten Namen Epigallocatechingallat, kurz und einfacher EGCG. Dabei handelt es sich um einen sogenannten sekund\u00e4ren Pflanzenstoff aus der Gruppe der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/richtige-ernaehrung-bei-arthrose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Flavonoide<\/a>.\u00a0Er besitzt antiangiogenetische Wirkungen \u2013 kann also damit Tumoren die Versorgung mit Blutgef\u00e4\u00dfen abschn\u00fcren.\u00a0Da jedoch alle <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kaffee-kann-vor-darmkrebs-schuetzen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tumore<\/a> Blutgef\u00e4\u00dfe ben\u00f6tigen, um ausreichend mit Sauerstoff und N\u00e4hrstoffen versorgt zu werden, kann die antiangiogenetische Wirkung das Wachstum von Tumoren abschw\u00e4chen &#8211; auch bei Brustkrebs.<\/p>\n<h2>Risiko f\u00fcr Brustkrebs geringer<\/h2>\n<p>Chinesische Wissenschaftler untersuchten in einer Studie*, ob der Konsum von gr\u00fcnem Tee im Zusammenhang mit dem Risiko f\u00fcr <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/fisch-senkt-das-risiko-fuer-brustkrebs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brustkrebs<\/a> steht. Dazu fassten sie die Ergebnisse von 16 internationalen Studien zusammen.Ihre Resultate zeigen, dass Personen mit dem h\u00f6chsten Konsum von gr\u00fcnem Tee im Vergleich zu Personen mit dem niedrigsten Konsum von gr\u00fcnem Tee ein niedrigeres Brustkrebsrisiko aufweisen. Zudem berechneten die Wissenschaftler, dass die niedrige H\u00e4ufigkeit von Brustkrebs in China zu 23,5 Prozent auf den Konsum von gr\u00fcnem Tee zur\u00fcckgef\u00fchrt werden kann.<\/p>\n<h4>Tipp<\/h4>\n<p>Der EGCG-Gehalt von gr\u00fcnem Tee ist drei Minuten nach dem Aufbr\u00fchen am h\u00f6chsten \u2013 mit zunehmender Ziehzeit sinkt der Anteil wieder.<\/p>\n<h6><u><a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/09637486.2020.1715353\">*Song C. et al. A dose-response meta-analysis of green tea consumption and breast cancer risk. Int J Food Sci Nutr. 2020 Jan 20:1-12. doi: 10.1080\/09637486.2020.1715353<\/a><\/u><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 ange1011\/<a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\"> fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zur Vorbeugung von Brustkrebs ist gr\u00fcner Tee sehr wirksam: regelm\u00e4\u00dfig getrunken senkt er das Risiko. 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