{"id":372,"date":"2022-01-11T16:40:01","date_gmt":"2022-01-11T15:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=372"},"modified":"2022-01-11T16:56:15","modified_gmt":"2022-01-11T15:56:15","slug":"basenfasten-macht-sie-lecker-fruehjahrsfit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/basenfasten-macht-sie-lecker-fruehjahrsfit\/","title":{"rendered":"Basenfasten macht Sie fr\u00fchjahrsfit"},"content":{"rendered":"

Das S\u00e4ure-Basen-Gleichgewicht ist bei vielen aus der Balance. Basenfasten gleicht das aus und gibt neue Energie \u2013 lecker und einfach.<\/strong><\/p>\n

\"Basenfasten<\/p>\n

Fleisch und Wurst, Fettreiches und Zuckerhaltiges, Fertiggerichte und Fastfood<\/a> \u2013 dies alles kommt meist t\u00e4glich auf den Tisch. Nun, das ist doch ganz normal… F\u00fcr unseren K\u00f6rper nicht. Diese und andere s\u00e4urelastigen Nahrungsmittel belasten ihn sehr. Denn der S\u00e4ure\u00fcberschuss l\u00e4sst das S\u00e4ure-Basen-Gleichgewicht<\/a> entgleisen. Basenfasten bringt ihn wieder ins Gleichgewicht und entlastet den K\u00f6rper. Davon profitieren auch Gaumen und Figur: Diese Ern\u00e4hrung schmeckt ausgezeichnet und l\u00e4sst \u00fcberfl\u00fcssige Pfunde<\/a> purzeln.<\/p>\n

Raus aus der \u00dcbers\u00e4uerung<\/h2>\n

Basen und S\u00e4uren sind zwei wichtige Gegenspieler in unserem K\u00f6rper. Leider haben bei den Meisten die S\u00e4uren die Oberhand. Das hat zahlreiche negative Konsequenzen. So schw\u00e4cht \u00dcbers\u00e4uerung unsere Abwehrkr\u00e4fte, das Immunsystem<\/a>, und ruft chronische Schmerzen in Gelenken und Bandscheiben hervor. H\u00e4ufige Kopfschmerzen<\/a>, schnelle Erm\u00fcdbarkeit und schlechte Konzentration sind weitere Folgen des S\u00e4ure\u00fcberschusses. Auch die Optik wird in Mitleidenschaft gezogen. Denn gereizte Haut, verst\u00e4rkte Faltenbildung und Bindegewebsschw\u00e4che gehen ebenso auf das Konto einer s\u00e4urelastigen Ern\u00e4hrung. Deshalb ist es wichtig, aus der \u00dcbers\u00e4uerung heraus zu kommen.<\/p>\n

Basenfasten ist wie Fr\u00fchjahrsputz<\/h2>\n

Was l\u00e4sst sich gegen die sch\u00e4dliche \u00dcbers\u00e4uerung tun? Reichlich basenbildende Nahrungsmittel essen und S\u00e4urebildner weitestgehend vom Speiseplan streichen. Das entlastet, vitalisiert und bringt wieder neue Energie, \u00e4hnlich wie bei einem gr\u00fcndlichen Fr\u00fchjahrsputz. „Fasten“ ist dabei genau genommen der verkehrte Begriff, denn beim Basenfasten wird nicht auf feste Nahrung verzichtet. Weiterhin bedeutet es auch nicht, gar keine s\u00e4urebildenden Nahrungsmittel mehr zu essen. Denn zu einer ausgewogenen, gesunden Ern\u00e4hrung geh\u00f6ren sowohl Basen-, als auch S\u00e4urebildner. Jedoch in den richtigen Mengenverh\u00e4ltnissen.<\/p>\n

Und, beim Basenfasten ist die Ern\u00e4hrung keineswegs radikal umzukrempeln. In der Praxis bedeutet das nur kleine \u00c4nderungen auf dem Teller. Gem\u00fcse, Fr\u00fcchte, Kartoffeln<\/a> und frische Kr\u00e4uter in H\u00fclle und F\u00fclle zeigen allerdings gro\u00dfe Wirkung: Werden sie im Stoffwechsel abgebaut, entstehen sehr viele Basen. Diese neutralisieren die \u00fcbersch\u00fcssigen freien S\u00e4uren und harmonisieren damit den S\u00e4ure-Basen-Haushalt wieder. Das macht sich rasch deutlich bemerkbar. Das Wohlbefinden steigt, Stoffwechsel und Abwehrkr\u00e4fte sind aktiver, die Haut ist straffer und rosiger \u2013 kurz, rundum vitalisiert. Wie „nebenbei“ schwinden die Pfunde. Mit zwei bis drei kg pro Woche d\u00fcrfen Sie rechnen.<\/p>\n

Spitzenreiter unter den Basenbildnern<\/h3>\n

Diese Lebensmittel bilden besonders viele Basen im K\u00f6rper und sollten deshalb oft auf dem Speiseplan stehen:<\/p>\n