{"id":3907,"date":"2021-01-29T18:30:01","date_gmt":"2021-01-29T17:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=3907"},"modified":"2021-01-30T17:14:04","modified_gmt":"2021-01-30T16:14:04","slug":"schwangere-esst-viel-fisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/schwangere-esst-viel-fisch\/","title":{"rendered":"Schwangere esst viel Fisch!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Besonders Schwangere sollten zweimal pro Woche Fisch essen. Denn kein anderes Lebensmittel liefert so viel f\u00fcr das Baby essentielle Omega-3-Fetts\u00e4uren.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2531 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-300x200.jpg\" alt=\"Schwangere brauchen viel Fisch. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/04\/Fotolia_151558412.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Zweimal pro Woche Seefisch, davon einmal eine fettreiche Art \u2013 das ist in Sachen Ern\u00e4hrung eine der wichtigsten Empfehlungen f\u00fcr Schwangere. Ausgesprochen von der Deutschen Gesellschaft Ern\u00e4hrung (DGE) und des Bundesverbands der Frauen\u00e4rzte (BVF). Warum? Weil kaum ein anderes Lebensmittel auch nur ann\u00e4hernd die gleiche Menge an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, vor allem die beiden essentiellen Omega-3-Fetts\u00e4uren Docosahexaens\u00e4ure (<a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/fisch-senkt-das-risiko-fuer-brustkrebs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DHA<\/a>) und Eikosapentaens\u00e4ure (EPA) enth\u00e4lt.<\/p>\n<h2>Schwangere brauchen viel Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/h2>\n<p>EPA und DHA werden von unserem K\u00f6rper wie ein Vitamin gebraucht. Das gilt besonders f\u00fcr heranwachsendes Leben. Denn diese Omega-3-Fetts\u00e4uren werden beim Aufbau der Zellmembranen ben\u00f6tigt, sind unerl\u00e4sslich bei der Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft und agieren als Bausteine f\u00fcr viele Proteine. Diese regulieren unter anderem wichtige Immunreaktionen. Da der K\u00f6rper DHA und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kuerbisblaetter-eiweissquelle-der-zukunft\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EPA<\/a> kaum aus anderen Bausteinen selbst herstellen kann, ben\u00f6tigt er Unterst\u00fctzung. N\u00e4mlich aus viel Fisch auf dem Teller oder aus Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln.<\/p>\n<p>Schwangeren wird empfohlen, pro Tag durchschnittlich 200 mg DHA zu sich nehmen und zus\u00e4tzlich EPA in etwa gleicher Menge \u2013 insgesamt also rund 450 mg DHA plus EPA t\u00e4glich. Das entspricht w\u00f6chentlich ein- bis zweimal eine Mahlzeit mit etwa 300 Gramm fettreichem Fisch. Dazu geh\u00f6ren beispielsweise Lachs, Hering und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/serie-vitalstoffe-vitamin-b6-fuer-oberstuebchen-und-immunsystem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Makrele<\/a>. Fettarme Seefische wie etwa Seelachs und Rotbarsch enthalten auch diese wichtigen unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, allerdings in deutlich geringeren Mengen.<\/p>\n<p>Kann eine Schwangere es nicht schaffen oder schlichtweg nicht m\u00f6gen, regelm\u00e4\u00dfig reichlich Fisch zu essen, helfen Nahrungserg\u00e4nzungsmittel weiter. Besonders empfehlenswert sind Pr\u00e4parate \u2013 meist in Kapselform \u2013 mit <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/lebertran-igitt-kein-thema-mehr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fisch\u00f6l<\/a>. Diese liefern ausreichende Mengen an DHA und EPA. Auch \u00d6l aus Algen enth\u00e4lt diese Omega-3-Fetts\u00e4uren. Eine Alternative f\u00fcr alle werdenden M\u00fctter, die sich rein vegan ern\u00e4hren.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 waragic \/ <a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\">fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besonders Schwangere sollten zweimal pro Woche Fisch essen. 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