{"id":3994,"date":"2021-05-14T17:00:12","date_gmt":"2021-05-14T15:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=3994"},"modified":"2021-05-14T16:54:43","modified_gmt":"2021-05-14T14:54:43","slug":"ernaehrungstipps-gegen-bluthochdruck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/ernaehrungstipps-gegen-bluthochdruck\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungstipps gegen Bluthochdruck"},"content":{"rendered":"<p><strong>So manchen Lebensmitteln wird zugeschrieben, dass sie Bluthochdruck senken k\u00f6nnen. Lesen Sie, f\u00fcr welche das auch wissenschaftlich gepr\u00fcft worden ist.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3995 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/05\/Fotolia_110054749_XS_copyright-300x200.jpg\" alt=\"So manche Lebensmittel k\u00f6nnen Bluthochdruck senken. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/05\/Fotolia_110054749_XS_copyright-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/05\/Fotolia_110054749_XS_copyright-150x100.jpg 150w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/05\/Fotolia_110054749_XS_copyright.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Bei der Entstehung von zu hohem Blutdruck spielen mehrere Faktoren zusammen. Neben Alter, Geschlecht und einer erblichen Veranlagung ist vor allem der pers\u00f6nliche Lebensstil ausschlaggebend. So erh\u00f6hen Bewegungsmangel, \u00dcbergewicht sowie <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gestresste-mutter-dickes-kind\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stress<\/a> das Risiko f\u00fcr Bluthochdruck.\u00a0Nat\u00fcrlich spielt auch die Ern\u00e4hrung eine sehr wichtige Rolle \u2013 im negativen wie positiven. So gibt es unter unseren Lebensmitteln einige <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/mit-der-dash-diaet-gegen-bluthochdruck\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blutdrucksenker<\/a>. Hier nun eine \u00dcbersicht \u00fcber jene, f\u00fcr die das in Studien nachgewiesen worden ist.<\/p>\n<h2>Rote Bete<\/h2>\n<p>Dass die roten Knollen zu den nat\u00fcrlichen Blutdrucksenkern geh\u00f6ren, beruht auf ihrem hohen Gehalt an Nitrat. Dieses wird im Mund durch unseren Speichel zu Nitrit umgewandelt. Dieser Stoff erweitert die Blutgef\u00e4\u00dfe und senkt dadurch den Blutdruck. Studien zeigen positive Auswirkungen sowohl auf den systolischen wie auf diastolischen Blutdruck.<\/p>\n<h2>Knoblauch<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/jungbrunnen-zum-essen-anti-aging-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Knoblauch<\/a> kann auf Grund seines hohen Schwefelgehalts Bluthochdruck senken. Wie sich in wissenschaftlichen Untersuchungen herausstellte, reduziert er vor allem den sogenannten systolischen Blutdruck.<\/p>\n<h2>Dunkle Schokolade<\/h2>\n<p>Dunkle Schokolade und Kakaoprodukte sind reich an sogenannten <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/mit-schokolade-naschen-sie-gesund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Flavonoiden<\/a>. Diese sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe besitzen blutdrucksenkende Eigenschaften. Ein Effekt, der sich allerdings erst nach l\u00e4ngerer \u201eEinnahme\u201c einstellt. Was Schokoliebhaber keineswegs st\u00f6ren wird &#8230;<\/p>\n<h2>Kalium &amp; Co. bei Bluthochdruck<\/h2>\n<p>Eine erh\u00f6hte Zufuhr von Kalium bei gleichzeitiger Verringerung der Natriumaufnahme hat eine blutdrucksenkende Wirkung. Magnesium besitzt diese Eigenschaften ebenfalls.<\/p>\n<p>Quelle: Stiftung Gesundheitswissen <a href=\"https:\/\/www.stiftung-gesundheitswissen.de\"><u>https:\/\/www.stiftung-gesundheitswissen.de<\/u><\/a><\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 Gina Sanders \/ <a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\">fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So manchen Lebensmitteln wird zugeschrieben, dass sie Bluthochdruck senken k\u00f6nnen. 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