{"id":468,"date":"2020-01-29T06:00:39","date_gmt":"2020-01-29T05:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=468"},"modified":"2020-01-29T10:39:13","modified_gmt":"2020-01-29T09:39:13","slug":"gesund-essen-macht-kinder-psychisch-stabiler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/gesund-essen-macht-kinder-psychisch-stabiler\/","title":{"rendered":"Gesund essen macht Kinder psychisch stabiler"},"content":{"rendered":"

Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist unerl\u00e4sslich, damit Kinder k\u00f6rperlich gesund bleiben. Doch auch ihre Psyche profitiert davon enorm, zeigt eine Studie.<\/strong><\/p>\n

\"Ausgewogene<\/p>\n

Sich gesund und ausgewogen zu ern\u00e4hren, ist die Grundlage der Gesundheit. Das gilt f\u00fcr alle Altersgruppen, jedoch ganz besonders f\u00fcr Heranwachsende<\/a>. Denn Kinder<\/a> und Jugendliche haben bedingt durch ihre Entwicklung einen noch h\u00f6heren Bedarf an N\u00e4hr- und Vitalstoffen. Relativ neu und nun wissenschaftlich belegt ist, welche wichtige Rolle die Ern\u00e4hrung auch f\u00fcr die Psyche der jungen Esser spielt.<\/p>\n

Essen f\u00fcr Leib und Seele<\/h2>\n

Eine aktuelle Studie aus Schweden* f\u00fchrt eindrucksvoll vor Augen, dass Essen tats\u00e4chlich „Leib und Seele zusammenh\u00e4lt“. Sich ausgewogen und gesundheitsbewusst zu ern\u00e4hren, wirkt sich n\u00e4mlich auch auf die psychische Gesundheit<\/a> positiv aus. An der Untersuchung nahmen knapp 7.700 Kinder im Alter von 2 bis 9 Jahren aus acht europ\u00e4ischen L\u00e4ndern teil, darunter auch Deutschland. Ihre Ern\u00e4hrungsgewohnheiten<\/a> wurden zu Beginn der Studie und nach zwei Jahren durch Befragung der Eltern erfasst. Als gesunde Kost definierten die Wissenschaftler der Universit\u00e4t G\u00f6teborg wenig Zucker und Fett (vor allem ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren), regelm\u00e4\u00dfig Fisch und Vollkorn<\/a> sowie viel Obst und Gem\u00fcse (400 bis 500 Gramm pro Tag). Auch das psychische Wohlbefinden wurde anhand von Frageb\u00f6gen eingesch\u00e4tzt. Dazu geh\u00f6rten Aspekte wie Selbstvertrauen, Beziehung zu den Eltern, emotionale Probleme und Konflikte im Kindergarten und in der Schule<\/a>. Zudem bestimmten die Wissenschaftler den K\u00f6rpermassenindex (BMI<\/a>) der jungen Probanden.<\/p>\n

Kinderseelen besser gen\u00e4hrt<\/h2>\n

Die Auswirkungen gesunder Ern\u00e4hrung auf die Kinderseelen sind \u00e4u\u00dferst eindrucksvoll. Ausgewogen essende Kinder haben ein deutlich h\u00f6heres Selbstbewusstsein als Altersgenossen, die ungesund essen. Zudem geraten sie seltener in Schwierigkeiten mit Gleichaltrigen sowie mit ihren Eltern. Weiterhin toll: Selbstbewusste Kinder<\/a> gleichen ihre inneren Konflikte nicht so schnell durch den Verzehr von S\u00fc\u00dfigkeiten<\/a> und Fastfood aus. Die psychische Stabilit\u00e4t h\u00e4lt sie vom Griff dazu eher ab.\u00a0M\u00f6glicherweise, so mutma\u00dfen die G\u00f6teborger Forscher, wirken sich die in einer gesunden Kost enthaltenen Mikron\u00e4hrstoffe und Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a> positiv auf die mentale Gesundheit aus. Weitere Untersuchungen sollen nun folgen, um die Ergebnisse zu st\u00fctzen. Eine interessante Frage ist auch, ob Kinder mit Depressionen<\/a>, \u00c4ngsten<\/a> und Verhaltensauff\u00e4lligkeiten von einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung profitieren.<\/p>\n

Und was, wenn Ihr Kind ein Suppenkasper in Sachen gesunde Ern\u00e4hrung ist? Also bei Gem\u00fcse und Obst regelm\u00e4\u00dfig den Mund verzieht und mit den Augen rollt? Was da helfen kann, lesen Sie hier <\/a>auf Journal Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

* https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12889-017-4920-5<\/a><\/p>\n

Foto: \u00a9 contrastwerkstatt \/ Fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist unerl\u00e4sslich, damit Kinder k\u00f6rperlich gesund bleiben. Doch auch ihre Psyche profitiert davon enorm, zeigt eine Studie. \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":469,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[588,582,587,578,572,855,84,79,576,571,341,340,580,584,579,583,573,41,200,586,570,575,581,574,585,577,87,543,310],"yoast_head":"\nGesund essen macht Kinder psychisch stabiler - Journal Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist unerl\u00e4sslich, damit Kinder k\u00f6rperlich gesund bleiben. 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