{"id":873,"date":"2020-11-11T17:15:38","date_gmt":"2020-11-11T16:15:38","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=873"},"modified":"2020-11-11T17:10:25","modified_gmt":"2020-11-11T16:10:25","slug":"essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/","title":{"rendered":"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten"},"content":{"rendered":"

Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.<\/strong><\/p>\n

\"Intervallfasten<\/p>\n

Das Wichtigste gleich vorab: Nein, es ist nicht eine Neue unter den endlos vielen Di\u00e4ten. Sondern Intervallfasten<\/a> ist eine spezielle Art, zu essen. Dabei geht es nicht um Kalorien, sondern Stunden z\u00e4hlen.\u00a0 Statt dem bekannten „Friss die H\u00e4lfte“ (FDH<\/a>) gilt hier das Prinzip „Friss die H\u00e4lfte der Zeit“. Dieses hat sich inzwischen als ideal zum Abnehmen entpuppt: erheblich wirksamer, als einfach weniger zu essen.<\/p>\n

Arten von Intervallfasten<\/h2>\n

Bei der 16:8-Methode, auch Acht-Stunden-Di\u00e4t genannt, beschr\u00e4nkt man das Essen auf einen Zeitraum von acht Stunden t\u00e4glich. Gegessen wird zum Beispiel zwischen 10 und 18 Uhr oder zwischen 13 und 21 Uhr. Anschlie\u00dfend folgen 16 Fastenstunden. Die erste Mahlzeit l\u00e4sst sich auch weiter aufschieben, und man fastet 18 oder 19 Stunden lang. Manche Leute beschr\u00e4nken sich auch auf eine einzige Mahlzeit am Tag, etwa ein ausgiebiges Abendessen<\/a>. Bei der 5:2-Methode beschr\u00e4nkt man sich auf zwei Fastentage in der Woche \u2013 welche das sind, bleibt jedem selbst \u00fcberlassen. Dann gibt es noch das sogenannte alternierende Fasten<\/a>. Dabei isst man abwechselnd an einem Tag nichts oder fast nichts (maximal 500 Kalorien) und am n\u00e4chsten Tag wieder ganz normal. Das l\u00e4sst sich\u00a0 f\u00fcr viele Menschen leichter durchhalten und f\u00fchrt ebenfalls zu einer Gewichtsabnahme<\/a>.<\/p>\n

Was es so wirksam macht<\/h2>\n

Warum gen\u00fcgt es denn nicht, einfach weniger zu essen? Berechtigte Frage, auf die unser K\u00f6rper eine klare Antwort hat. Was Intervallfasten so gut zum Abnehmen macht, liegt daran, dass seine Wirkung auf unseren Stoffwechsel<\/a> anders ist. Salopp formuliert: Vor\u00fcbergehend \u00fcberhaupt nichts zu essen ist besser, als auf Dauer (zu) wenig. Denn bei Letzterem passt sich der K\u00f6rper recht bald an die verringerte Zufuhr von Kalorien \u2013 damit von Energie \u2013 an. Er schaltet auf um auf \u201eNotzeitenbetrieb\u201c und senkt seinen Energieverbrauch. Eine an sich clevere \u00dcberlebensstrategie, die jedoch kontraproduktiv f\u00fcr die schlanke Linie<\/a> ist.<\/p>\n

Um Energie zu sparen, f\u00e4hrt unser K\u00f6rper n\u00e4mlich seinen Grundumsatz herunter. Das l\u00e4sst uns schneller frieren und nagt an Konzentrationsf\u00e4higkeit sowie Muskelmasse. Nicht sch\u00f6n \u2026 Noch doofer ist, dass der Grundumsatz erniedrigt bleibt, auch wenn die Di\u00e4t l\u00e4ngst beendet ist. Aus diesem Grund nehmen wir dann ganz flott wieder zu, was wir als den ber\u00fcchtigten Jo-Jo-Effekt<\/a> kennen. Anders beim Intervallfasten: Hier schaltet der K\u00f6rper auf vermehrte Fettverbrennung<\/a> um und kann so seinen Energieverbrauch wunderbar auf dem gewohnten Level halten. In Folge dessen purzeln dann die \u00fcberfl\u00fcssigen Pfunde<\/a>.<\/p>\n

Foto: \u00a9 nehopelon \/ fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen. \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":950,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[1399,176,139,510,1639,51,84,511,1635,1636,987,1640,1313,182,1027,183,124,933,624,1102,1638,840,490,278,1634,808,1637,1404,1633],"yoast_head":"\nEssen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Journal Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/JournalMedizin\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-11T16:15:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-11T16:10:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/163946814_XS.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"424\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"283\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Birgit Frohn\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Birgit Frohn\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/\",\"url\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/\",\"name\":\"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-11-11T16:15:38+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-11T16:10:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2\"},\"description\":\"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Journal Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Eine Themenseite von Journal Medizin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2\",\"name\":\"Birgit Frohn\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Birgit Frohn\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/JournalMedizin.de\"],\"url\":\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/author\/frohn\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung","description":"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung","og_description":"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.","og_url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/","og_site_name":"Journal Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/JournalMedizin\/","article_published_time":"2020-11-11T16:15:38+00:00","article_modified_time":"2020-11-11T16:10:25+00:00","og_image":[{"width":424,"height":283,"url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/163946814_XS.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Birgit Frohn","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Birgit Frohn","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/","url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/","name":"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten - Journal Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website"},"datePublished":"2020-11-11T16:15:38+00:00","dateModified":"2020-11-11T16:10:25+00:00","author":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2"},"description":"Intervallfasten, das klingt nach Ern\u00e4hrung mit der Uhr. Stimmt: Was die Pfunde purzeln l\u00e4sst, ist zur richtigen Zeit zu essen.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/essen-sie-sich-schlank-mit-intervallfasten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Essen Sie sich schlank mit Intervallfasten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#website","url":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/","name":"Journal Ern\u00e4hrung","description":"Eine Themenseite von Journal Medizin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/75e6c9710d5ae5e48c6561af96f03df2","name":"Birgit Frohn","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2399d389fb9c69c0a6b850c3f34de5f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Birgit Frohn"},"sameAs":["http:\/\/JournalMedizin.de"],"url":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/author\/frohn\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873"}],"collection":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=873"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3820,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions\/3820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}