{"id":975,"date":"2020-02-01T06:00:06","date_gmt":"2020-02-01T05:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/?p=975"},"modified":"2022-03-30T19:15:55","modified_gmt":"2022-03-30T17:15:55","slug":"softdrinks-sind-riskante-durstloescher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/softdrinks-sind-riskante-durstloescher\/","title":{"rendered":"Softdrinks sind riskante Durstl\u00f6scher"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sie bergen schluckweise Gefahren: Experten warnen vor dem hohen Zuckergehalt von Softdrinks. Durst sollten wir damit besser nicht regelm\u00e4\u00dfig l\u00f6schen.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-977 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_184039118_XS.jpg\" alt=\"In Softdrinks steckt viel Zucker - und das macht sie gef\u00e4hrlich. \" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_184039118_XS.jpg 424w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_184039118_XS-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/02\/Fotolia_184039118_XS-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/p>\n<p>Sie sollen erfrischen, neue Energie bringen und nat\u00fcrlich, fast h\u00e4tten wir es vergessen, <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/trinken-klar-doch-wie-viel-und-was\/\">Durst<\/a> l\u00f6schen: Limonaden, <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/03\/06\/warum-wir-die-naehrwert-ampel-brauchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cola-Getr\u00e4nke<\/a>, Eistees &amp; Co. Diese Liste lie\u00dfe sich problemlos um einiges verl\u00e4ngern, denn die Palette der <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/kalziummangel-besser-nahrungsmittel-statt-tabletten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Softdrinks<\/a> ist inzwischen breit gef\u00e4chert. Doch einerlei welches der zahllosen \u201eweichen Getr\u00e4nke\u201c, sie haben alle eines gemeinsam \u2013 sie enthalten Zucker. Und das verleiht ihnen einigen gesundheitlichen Sprengstoff.<\/p>\n<h2>Problematischer Boom<\/h2>\n<p>Rund um den Globus erfreuen sich die zuckerhaltigen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/trinken-sie-am-besten-leitungswasser\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Durstl\u00f6scher<\/a> stetig wachsender Beliebtheit. So hat sich deren Konsum in den <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/meal-prep-das-neue-vorkochen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">USA<\/a> von den sp\u00e4ten 1970er Jahren bis heute auf mehr als das Doppelte erh\u00f6ht \u2013 und damit die <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/intervallfasten-so-gut-wie-andere-diaeten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kalorienaufnahme<\/a> durch Softdrinks von 64 auf 142 <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/19\/irrtuemer-rund-um-unser-gewicht\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kalorien<\/a> t\u00e4glich. Besonders ausgepr\u00e4gt ist der Boom in aufstrebenden Schwellenl\u00e4ndern wie Indien oder <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/08\/dampfgaren-total-hip-und-altbewaehrt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">China<\/a>. Laut dem Jahresbericht des Coca-Cola-Konzerns stieg der Absatz dessen Softdrinks in <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/honig-senkt-nebenwirkungen-von-chemotherapie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Indien<\/a> um 14 und in China um 18 Prozent. Ein \u00fcberaus problematischer Trend. Denn eine Reihe von Studien zeigt bereits, dass der regelm\u00e4\u00dfige Konsum zuckerhaltiger Softdrinks zu \u00dcbergewicht und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/13\/insulin-durch-die-nase-hilft-abnehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Adipositas<\/a> f\u00fchrt. \u00a0Dieser existiert auch hinsichtlich eines erh\u00f6hten Risikos f\u00fcr Diabetes und dem metabolischen Syndrom.<\/p>\n<h2>Sch\u00e4dlich auf vielen Ebenen<\/h2>\n<p>Der schlimmste Knackpunkt der soften Drinks ist ihr hoher Gehalt an schnell resorbierbaren komplexen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/21\/mediterrane-ernaehrung-gesundes-schlemmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohlenhydraten<\/a> wie Glukose und <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/14\/probiotika-peppen-die-darmflora-auf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fruktose<\/a>. Diese steigern zum Einen das Risiko, an Diabetes und dem metabolischen Syndrom zu erkranken. Denn sie beg\u00fcnstigen die Entwicklung von \u00dcbergewicht. Zum Anderen erh\u00f6hen sie die Gefahr f\u00fcr Bluthochdruck und vermehrte Anlagerung von <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/im-check-was-sind-dickmacher\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bauchfett<\/a>. Letzteres birgt eine enorme gesundheitliche Gefahr. L\u00e4ngst nicht alles, was zuckerhaltige Drinks anrichten. Sie erh\u00f6hen auch <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/04\/aepfel-zum-anbeissen-supergesund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Triglyzeride<\/a> und LDL-Cholesterin im Blut. Demgegen\u00fcber sinken die Konzentrationen an dem guten <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/19\/knabbern-sie-mandeln-fuer-ihr-herz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HDL-Cholesterin<\/a>.<\/p>\n<h2>Softdrinks als Risikofaktor<\/h2>\n<p>Die bisherigen Daten belegen, dass der Konsum von einem oder zwei Gl\u00e4ser zuckerhaltiger <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/26\/darmkrebs-auf-dem-teller-vorbeugen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Getr\u00e4nke<\/a> t\u00e4glich das Risiko f\u00fcr <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/12\/blicken-sie-im-food-markt-durch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diabetes<\/a> um 26 Prozent erh\u00f6ht. Das Risiko f\u00fcr das metabolische Syndrom steigt um zwanzig Prozent*. Die Fl\u00fcssigkeitsmenge eines Glases entspricht dabei jeweils 200 Milliliter. Gezuckerte Softdrinks sind mithin ein relevanter und ernst zunehmender Risikofaktor. Zumal ihr h\u00e4ufiger Konsum auch ein Marker f\u00fcr eine generell ungesunde Ern\u00e4hrungsweise mit einem hohen Anteil an Transfetten, <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/ernaehrung\/2018\/02\/22\/mythen-und-fakten-ueber-unsere-fette\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren<\/a> und wenig Ballaststoffen ist.<\/p>\n<p>Das Risiko, das von zuckerhaltigen Getr\u00e4nken ausgeht, l\u00e4sst sich jedoch einfach entsch\u00e4rfen: Indem Sie zu gesunden Alternativen wie Wasser oder unges\u00fc\u00dften Kr\u00e4utertees greifen, um Ihren Fl\u00fcssigkeitsbedarf zu decken.<\/p>\n<h6>*Malik V. S. et al. Sugar sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and Type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care 2010; DOI: 10.2337\/dc10-1079<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Foto: \u00a9 FERNANDO \/<a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\"> fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie bergen schluckweise Gefahren: Experten warnen vor dem hohen Zuckergehalt von Softdrinks. 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