{"id":2163,"date":"2020-02-06T06:00:02","date_gmt":"2020-02-06T05:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/?p=2163"},"modified":"2020-02-05T18:39:03","modified_gmt":"2020-02-05T17:39:03","slug":"die-weltbeste-herzgesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/die-weltbeste-herzgesundheit\/","title":{"rendered":"Die weltbeste Herzgesundheit"},"content":{"rendered":"<p><strong>In Bolivien lebt ein Urvolk mit der besten Herzgesundheit der Welt. Ihr Lebensstil kann auch f\u00fcr uns ein Vorbild sein.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-2208\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/Fotolia_5570958_XSKopie.jpg\" alt=\"Arterienverkalkung Arteriosklerose Ern\u00e4hrung Fette Herz-Kreislauf-Erkrankungen Herzgesundheit Herzinfarkt Lebensstil Studie Transfette\" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/Fotolia_5570958_XSKopie.jpg 424w, https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/Fotolia_5570958_XSKopie-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/Fotolia_5570958_XSKopie-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/>Wie lebt es sich am ges\u00fcndesten? Auf diese so rege diskutierte Frage gibt es jetzt eine neue Antwort. Sie kommt von den Ufern des Amazonas, mitten aus dem bolivianischen Dschungel. Hier leben die Tsimane \u2013 indigene Ureinwohner, die Ber\u00fchmtheit erlangen k\u00f6nnten. Denn sie sind die ges\u00fcndesten Menschen was Herz, Kreislauf und Gef\u00e4\u00dfe anbelangt. Zu diesem Fazit kommt eine Studie*, die Lebensweise und Gesundheit des bolivianischen Volkes untersuchte.<\/p>\n<h2>Arteriosklerose, Herzinfarkt? Hier nicht!<\/h2>\n<p>Im Rahmen der Untersuchung stand die Herzgesundheit der Tsimane \u00fcber zwei Jahre hinweg auf dem Pr\u00fcfstand: regelm\u00e4\u00dfig Puls, Blutdruck und -zucker sowie Cholesterin messen, Hormonspiegel und Auftreten von Herzkrankheiten checken, Computertomographien machen. Mit dem Ergebnis, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Risiken daf\u00fcr so gut wie nicht existieren. Das indigene Urvolk hat die beste Gesundheit von Herz, Kreislauf und Gef\u00e4\u00dfen, die jemals bei Menschen gefunden wurde. So haben 85 Prozent der untersuchten Tsimane keine Arteriosklerose oder andere Herzrisiken. Selbst bei 65 Prozent der \u00fcber 75-J\u00e4hrigen fanden sich keinerlei Herz-Kreislauf-Beschwerden oder Risiken. Auf einer Fachtagung stellten die Leiter der Studie den Fall eines 80-j\u00e4hrigen vor, dessen Herz und Gef\u00e4\u00dfe jenen eines 50-j\u00e4hrigen US-Amerikaners entspricht.<\/p>\n<h2>Mehr Herzgesundheit geht auch bei uns<\/h2>\n<p>H\u00f6rt sich alles sehr gut an. Nur: An den Ufern des Amazonas sind die Lebensumst\u00e4nde komplett anders als hier und in anderen Industriel\u00e4ndern. Wer von uns wohnt schon als J\u00e4ger und G\u00e4rtner mitten in unber\u00fchrter Natur und ohne Umweltbelastung? Doch wir m\u00fcssen nicht im bolivianischen Dschungel zuhause sein, um gesund zu sein und zu bleiben. Auch bei uns ist eine bessere Herzgesundheit machbar. Das gilt vor allem f\u00fcr die Ern\u00e4hrung, wo wir uns bei den Tsimane ein Beispiel nehmen k\u00f6nnen. Laut der Studie essen diese sehr fettarm: nur 14 Prozent der t\u00e4glichen Kalorien stammt aus Fett, die gef\u00e4hrlichen <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/treten-sie-ins-richtige-fettnaepfchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Transfette<\/a> \u2013 industrielle Fette \u2013 gibt es gar nicht. Eiwei\u00df kommt ebenso wenig wie Fett auf den Tisch: 14 Prozent macht der Anteil aus; meist aus Fisch, kaum aus Fleisch. Wo die Tsimane dagegen kr\u00e4ftig zulangen, ist bei den Kohlenhydraten. Sie machen die restlichen 72 Prozent ihrer Nahrung aus, vor allem in Form von Reis, Mais, Maniok, Kochbananen und Fr\u00fcchten. Eine solche Ern\u00e4hrung \u2013 viel Kohlenhydrate und Rohkost, wenig Fleisch \u2013 k\u00f6nnen auch wir umsetzen.<\/p>\n<h2>Wertvolle Botschaft aus dem Dschungel<\/h2>\n<p>Einfach leben, so l\u00e4sst sich der Lebens- und Ern\u00e4hrungsstil der Tsimane zusammenfassen, der auch f\u00fcr uns ideal w\u00e4re. Dazu viel bewegen und nicht rauchen \u2013 fertig ist das Rezept f\u00fcr mehr Herzgesundheit. Selbst wenn wir nur Teile davon \u00fcbernehmen, k\u00f6nnten wir einige Gefahren f\u00fcr unser Herz verringern. So leben die meisten Tsimane lebenslang ohne die geringste Verkalkung ihrer Arterien. Etwas, was man bislang nicht f\u00fcr m\u00f6glich hielt: Jeder, so die These, wird irgendwann davon betroffen sein. Nicht, wenn wir uns die Botschaft aus dem bolivianischen Dschungel zu Herzen nehmen.<\/p>\n<h5>* Kaplan H. et al. <a href=\"http:\/\/www.thelancet.com\/journals\/lancet\/article\/PIIS0140-6736(17)30752-3\/abstract\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Coronary atherosclerosis in indigenous South American Tsimane: a cross-sectional cohort study.<\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/084eb83d71ae468fbcdab910ae5b5191\" width=\"1\" height=\"1\" \/><sup>Foto: \u00a9 Dawn Hudson\/<a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\"> fotolia.com<\/a><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Bolivien lebt ein Urvolk mit der besten Herzgesundheit der Welt. 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