{"id":268,"date":"2019-08-09T09:30:18","date_gmt":"2019-08-09T07:30:18","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/?p=268"},"modified":"2019-08-16T09:56:34","modified_gmt":"2019-08-16T07:56:34","slug":"von-der-pflanze-zum-extrakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/herz-kreislauf\/von-der-pflanze-zum-extrakt\/","title":{"rendered":"Von der Pflanze zum Extrakt"},"content":{"rendered":"

Rationale Phytopharmaka sind hochwertige Arzneimittel. Erfahren Sie hier, wie sie sich dazu mausern: von der Ernte auf dem Weg ins Arzneiregal.<\/strong><\/p>\n

\"In<\/p>\n

Die Inhaltsstoffe von Heilpflanzen werden exakt untersucht. Sind die wirksamen Stoffe gefunden, lassen sich Extrakte entwickeln. Sie besitzen einen stets gleichbleibend hohen Gehalt an diesen wichtigen Inhaltsstoffen.<\/p>\n

Anbau und Ernte<\/h3>\n

Heilpflanzen stammen heute fast ausschlie\u00dflich aus kontrolliertem \u00f6kologischen Anbau in Plantagen. Dadurch k\u00f6nnen einzelne Pflanzenarten nicht verwechselt, vermischt und verunreinigt werden. Zudem lassen sich so die Wachstumsbedingungen leichter sicherstellen und Qualit\u00e4tsschwankungen vermeiden. Auch die Ernte kann zum besten m\u00f6glichsten Zeitpunkt erfolgen.<\/p>\n

Trocknen und zerkleinern<\/h3>\n

Sind die Pflanzen geerntet, werden sie getrocknet. Die f\u00fcr das Arzneimittel erforderlichen Pflanzenteile, bei Baldrian<\/a> beispielsweise die Wurzeln, werden anschlie\u00dfend gereinigt und zerkleinert.<\/p>\n

Extraktion<\/h3>\n

Als n\u00e4chstes erfolgt der Zusatz des L\u00f6sungsmittels zum geschnittenen Ausgangsmaterial, der so genannten Schnittdroge; die eigentliche Extraktion. Der dabei gewonnene Auszug, der Rohextrakt, wird durch chemisch-physikalische Trennverfahren von unerw\u00fcnschten Bestandteilen befreit. Die Spreu gewisserma\u00dfen vom Weizen getrennt. \u00dcbrig bleiben \u2013 nun hochkonzentriert \u2013 nur noch die Inhaltsstoffe, die f\u00fcr die Wirkung wichtig sind. Der solcherart „ges\u00e4uberte“ Rohextrakt wird danach getrocknet und gemahlen.<\/p>\n

Extrakt „verpacken“<\/h3>\n

Nun wird der Rohextrakt „verpackt“ \u2013 meist in Tabletten oder Kapseln. Daf\u00fcr presst man ihn in die gew\u00fcnschte Form und zieht ihm einen Mantel \u00fcber. Dieser sch\u00fctzt das medizinische Material und sorgt zudem f\u00fcr bessere Schluckbarkeit: Eine Kapsel, beispielsweise umh\u00fcllt mit Zellulose, rutscht leichter. Extrakte kommen auch als L\u00f6sungen auf den Markt. In der Regel werden sie dazu mit alkoholischen Tinkturen in genau festgelegtem Verh\u00e4ltnis vermengt.<\/p>\n

Extrakt ist nicht gleich Extrakt<\/h2>\n

Pflanzliche Arzneimittel enthalten nicht nur einen, sondern viele verschiedene Inhaltsstoffe. Obwohl aus ein und derselben Pflanze gewonnen, k\u00f6nnen sie sich in ihrer Zusammensetzung deutlich unterscheiden \u2013 und damit auch in ihrer Wirksamkeit.<\/p>\n

Einen gro\u00dfen Einfluss auf die Zusammensetzung hat das Herstellungsverfahren. Deshalb ist auch jeder nach einem eigenen Verfahren hergestellte Extrakt<\/a> ein Unikat, ein in seiner spezifischen Zusammensetzung gesonderter Wirkstoff. Unterschiedlich hergestellte Extrakte sind, selbst wenn sie aus der gleichen Pflanze gewonnen wurden, nicht identisch. Denn ihre Zusammensetzung h\u00e4ngt wesentlich vom Herstellungsverfahren ab. So k\u00f6nnen nach unterschiedlichen Verfahren hergestellte Extrakte Unterschiede in den Wirkungen, der Wirksamkeit und der Vertr\u00e4glichkeit<\/a> aufweisen. Wissenschaftliche Ergebnisse wie der Nachweis der Wirksamkeit k\u00f6nnen deshalb auch nicht \u00fcbertragen werden, sondern besitzen ausschlie\u00dflich f\u00fcr den jeweils dazu untersuchten Extrakt G\u00fcltigkeit.<\/p>\n

Standardisierung: Einstellung auf den Wirkstoffgehalt<\/h3>\n

F\u00fcr den Erfolg der Behandlung ist es au\u00dferordentlich wichtig, dass die Arzneimittel stets den gleichen Gehalt an wirksamkeitsbestimmenden Inhaltsstoffen aufweisen. Schlie\u00dflich muss gesichert sein, dass das Medikament stets die gleiche Dosis des Wirkstoffs liefert. Dies gew\u00e4hrleisten standardisierte Extrakte. Sie besitzen den stets gleichen Standard wie der urspr\u00fcngliche Extrakt \u2013 der Prototyp, dessen Wirksamkeit wissenschaftlich gepr\u00fcft wurde. Die Standardisierung gew\u00e4hrleistet, dass dieser Prototyp immer wieder erreicht wird.<\/p>\n

Lesen Sie hier mehr auf Journal Herz-Kreislauf zu pflanzlichen Extrakten<\/a>.<\/h4>\n
Foto: \u00a9 Filipebvarela \/ Fotolia<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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