{"id":150,"date":"2020-08-03T06:00:46","date_gmt":"2020-08-03T04:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/?p=150"},"modified":"2020-08-01T18:51:40","modified_gmt":"2020-08-01T16:51:40","slug":"bitterstoffe-wirksame-verdauungshelfer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/bitterstoffe-wirksame-verdauungshelfer\/","title":{"rendered":"Bitterstoffe: wirksame Verdauungshelfer"},"content":{"rendered":"

Gegen viele Magen-Darm-Beschwerden ist ein Kraut gewachsen \u2026 Das gilt besonders f\u00fcr die Heilpflanzen, in denen viele Bitterstoffe enthalten sind.<\/strong><\/p>\n

\"Gelber<\/p>\n

\u201eWas bitter dem Mund, ist dem Magen gesund.\u201c Diese alte Feststellung der Volksmedizin hat inzwischen hinreichende Best\u00e4tigung gefunden \u2013 auch in wissenschaftlichen Untersuchungen. Pflanzen, die reichlich Bitterstoffe enthalten, machen sich n\u00e4mlich bestens darin, Magen und Darm bei ihren wichtigen Aufgaben zu unterst\u00fctzen. So bringen sie auch eine gest\u00f6rte Verdauung wieder zur\u00fcck in ihre gesunde Balance.<\/p>\n

Was Bitterstoffe k\u00f6nnen<\/h2>\n

Die bitteren Inhaltsstoffe bestimmter Pflanzen \u2013 die deshalb auch Bittermittel genannt werden \u2013 unterst\u00fctzen die Verdauung mit einem ganzen Portfolio an Wirkungen. Damit setzen sie ihre heilsamen Hebel an mehreren Stellen zugleich an. So aktivieren die Bitterstoffe<\/a> ganz intensiv die Absonderung von Speichel<\/a>. Das merken wir \u00fcbrigens auch selbst daran, wenn wir etwas Bitteres zu uns nehmen: Dann zieht sich regelrecht die Schleimhaut im Mund zusammen. Mit mehr Speichel, der in den Magen-Darm-Trakt gelangt, wird die Verdauung verst\u00e4rkt angekurbelt. Die bitteren Helfer sorgen zudem daf\u00fcr, dass mehr Magensaft produziert wird. Das ist eine weitere sehr wirksame Ma\u00dfnahme f\u00fcr die Verdauungsvorg\u00e4nge. Denn mehr Magensaft verbessert den Abbau und die Verwertung der Nahrung; ganz besonders von Eiwei\u00df. Weiterhin regen Bitterstoffe die Absonderung von Galle<\/a> an und f\u00f6rdern so auch die Funktionen von Leber<\/a> und Bauchspeicheldr\u00fcse<\/a>.<\/p>\n

Lesen Sie jetzt, welche die wirksamsten Bittermittel sind und was diese f\u00fcr uns tun. Pr\u00e4parate, die pflanzliche Bitterstoffe enthalten, besorgen Sie sich am besten in der Apotheke. Sie sind dort rezeptfrei erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Engelwurz (Angelica archangelica L.)<\/h3>\n

Bereits einer ihrer Volksnamen, „Heiligenbitter“, deutet daraufhin, dass in der Engelwurz viele Bitterstoffe enthalten sind. So finden Tees sowie alkoholische Extrakte der Angelikawurzel erfolgreichen Einsatz als Magen-Darm-Mittel bei sogenannten „funktionellen und motilit\u00e4tsbedingten Magen-Darm-St\u00f6rungen, Gastritis<\/a>, Magen- und Darmspasmen“. So lautet die offizielle Indikation dieses Bittermittels.<\/p>\n

Galgant (Alpinia officinarum L.)<\/h3>\n

Galgant enth\u00e4lt neben Bitterstoffen reichlich \u00e4therische \u00d6le. Deshalb er besonders gerne bei entz\u00fcndlichen Prozessen in Magen und Darm eingesetzt sowie zur Behandlung von Bl\u00e4hungen<\/a> und Verdauungsschw\u00e4che.<\/p>\n

Gelber Enzian (Gentiana lutea L., siehe Foto)<\/h3>\n

Bereits in einem der Kr\u00e4uterb\u00fccher des Mittelalters steht zu lesen: „…Entzianwurzel und der safft darvon reynigen\/seubern un nehmen hinweg allerlei verstopffung. Seind ein treffenliche Artzney und bekommen seer wol dem schwachen Magen“. Heute wissen wir warum der gelbe Enzian so „wol“ tut: Sein hoher Gehalt an Bitterstoffen st\u00e4rkt Magen und Darm, regt die Darmperistaltik<\/a> sowie den Appetit an und hilft gegen Bl\u00e4hungen.<\/p>\n

Kalmus (Acorus calamus L.)<\/h3>\n

Der Volksname „Magenwurz“ verr\u00e4t bereits, was das wichtigste Einsatzgebiet der Kalmuswurzeln ist: s\u00e4mtliche Beschwerden rund um Magen und Darm. Verantwortlich daf\u00fcr sind neben den Bitterstoffen \u00e4therische \u00d6le. Gemeinsam sorgen sie f\u00fcr die Anregung der Verdauung, gleichen die Bildung von Magens\u00e4ure<\/a> aus, aktiveren einen schwachen Darm und treiben Gasansammlungen aus.<\/p>\n

Wermut (Artemisia absinthium L.)<\/h3>\n

Wer bereits einmal Absinth gekostet hat, wei\u00df um den stark bitteren Geschmack des Wermuts. Schlie\u00dflich stecken im Wermutkraut sehr viele Bitterstoffe, die es im Verbund mit den ebenso enthaltenen \u00e4therischen \u00d6len zu einer nachhaltig wirksamen Hilfe bei allen Beschwerden im Verdauungsbereich machen. Wermut<\/a> wirkt zudem entbl\u00e4hend und nimmt V\u00f6llegef\u00fchl<\/a> wie Appetitlosigkeit<\/a>.<\/p>\n

Lesen Sie hier mehr aus unserer Serie „Heilpflanzen f\u00fcr die Verdauung“.<\/a><\/h4>\n
Foto: \u00a9 Hans und Christa Ede \/ fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gegen viele Magen-Darm-Beschwerden ist ein Kraut gewachsen \u2026 Das gilt besonders f\u00fcr die Heilpflanzen, in denen viele Bitterstoffe enthalten sind. \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":254,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31,7,146],"tags":[339,347,1356,96,86,85,21,56,348,97,91,94,93,1164,147,90,92,11,84,76,9,328,19,95,88,87],"yoast_head":"\nBitterstoffe: wirksame Verdauungshelfer - Journal Magen-Darm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gegen viele Magen-Darm-Beschwerden ist ein Kraut gewachsen \u2026 Das gilt besonders f\u00fcr die Heilpflanzen, in denen viele Bitterstoffe enthalten sind.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/bitterstoffe-wirksame-verdauungshelfer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bitterstoffe: wirksame Verdauungshelfer - 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