{"id":2883,"date":"2020-02-11T18:00:39","date_gmt":"2020-02-11T17:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/?p=2883"},"modified":"2020-02-11T17:51:57","modified_gmt":"2020-02-11T16:51:57","slug":"mit-muesli-gegen-arthritis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/mit-muesli-gegen-arthritis\/","title":{"rendered":"Mit M\u00fcsli gegen Arthritis"},"content":{"rendered":"

Ein M\u00fcsli versorgt uns mit Ballaststoffen. Und die helfen gegen Gelenkerkrankungen wie Arthritis. Der Weg dazu f\u00fchrt \u00fcber die Darmbakterien.<\/strong><\/p>\n

\"Ballaststoffreiche<\/p>\n

Eine gesunde Ern\u00e4hrung steigert unser allgemeines Wohlbefinden \u2013 altbekannt und vielfach belegt. Jetzt haben Forscher aus Erlangen herausgefunden, dass eine ballaststoffreiche Kost Gelenkerkrankungen positiv beeinflusst.<\/p>\n

Kurzkettige Fetts\u00e4uren im Fokus<\/h2>\n

Schl\u00fcssel f\u00fcr die Wirkung unserer Ern\u00e4hrung auf die Gesundheit sind die Darmbakterien: Eine gesunde Darmflora besteht aus einer Vielzahl von Bakterienarten. Jeder erwachsene Mensch tr\u00e4gt etwa zwei Kilogramm an gutartigen Bakterien in seinem Darm spazieren. Diese Verdauungshelfer zerlegen Ballaststoffe in einzelne Bestandteile, so dass der K\u00f6rper sie aufnehmen kann. Dabei entstehen kurzkettige Fetts\u00e4uren<\/a>, die f\u00fcr unseren K\u00f6rper enorm wichtig sind. Wie sehr und warum, steht derzeit im Fokus der Erforschung unseres Darms. Bekannt ist bereits, dass die Fetts\u00e4uren ordentlich Energie liefern, die Darmbewegung<\/a> anregen und entz\u00fcndungshemmend wirken.\u00a0Zentrale Bedeutung f\u00fcr unsere Darmgesundheit haben die beiden kurzkettigen Fetts\u00e4uren Propionat und Butyrat<\/a>. Sie entstehen innerhalb von G\u00e4rprozessen der Darmbakterien<\/a> aus Ballaststoffen.<\/p>\n

Ballaststoffe wider die Arthritis<\/h2>\n

Propionat und Butyrat sind unter anderem auch in der Gelenkfl\u00fcssigkeit zu finden. Dort haben sie einen wichtigen Einfluss auf die Funktionst\u00fcchtigkeit und St\u00e4rkung der Gelenke<\/a>. Damit wirken sie sich positiv auf den Krankheitsverlauf von chronisch-entz\u00fcndlichen Gelenkerkrankungen<\/a> aus \u2013 wie eben auch Arthritis<\/a>. Die Ergebnisse der Wissenschaftler zeigen*, dass eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung die Darmflora so ver\u00e4ndert, dass mehr kurzkettige Fetts\u00e4uren, vor allem Propionat<\/a>, gebildet werden. Die Konzentration der Fetts\u00e4ure steigt damit unter anderem im Knochenmark an. Das f\u00fchrt dazu, dass sich die Zahl der knochenabbauenden Zellen verringert und auch der Gelenkabbau durch die Arthritis deutlich verlangsamt. Kurz gesagt: Reichlich Ballaststoffe<\/a> k\u00f6nnen \u00fcber den Umweg durch die Darmflora<\/a> Gelenkerkrankungen wie Arthritis entgegenwirken. Ein morgendliches M\u00fcsli und ausreichend Obst und Gem\u00fcse \u00fcber den Tag hinweg sind dazu bereits ausreichend. Also alles ganz einfach \u2026<\/p>\n

*Nature Communications (DOI: 10.1038\/s41467-017-02490-4)<\/h6>\n
Foto: \u00a9\u00a0djoronimo \/ fotolia.com<\/a><\/h6>\n

Mein Buch zum Thema, erschienen im Gr\u00e4fe und Unzer Verlag:<\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Infos zum Buch unter: http:\/\/www.gu.de\/buecher\/bewusst-gesund-leben\/gesunde-ernaehrung-abnehmen\/1415060-faszination-darm\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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Ein M\u00fcsli versorgt uns mit Ballaststoffen. Und die helfen gegen Gelenkerkrankungen wie Arthritis. Der Weg dazu f\u00fchrt \u00fcber die Darmbakterien. \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2889,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[664,200,204,1129,1182,56,240,1195,225,834,43,400,1199,1197,1022,1198,801,1154,1194,802,1196],"yoast_head":"\nMit M\u00fcsli gegen Arthritis - Journal Magen-Darm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein M\u00fcsli versorgt uns mit Ballaststoffen. Und die helfen gegen Gelenkerkrankungen wie Arthritis. 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