{"id":3869,"date":"2022-11-28T18:50:30","date_gmt":"2022-11-28T17:50:30","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/?p=3869"},"modified":"2022-11-28T18:49:28","modified_gmt":"2022-11-28T17:49:28","slug":"finger-weg-vom-verdauungsschnaps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/finger-weg-vom-verdauungsschnaps\/","title":{"rendered":"Finger weg vom Verdauungsschnaps!"},"content":{"rendered":"

Ein Verdauungsschnaps geh\u00f6rt f\u00fcr viele zum guten Essen dazu, zumal an Feiertagen. Aus medizinischer Sicht sollten wir besser darauf verzichten.<\/strong><\/p>\n

\"In<\/p>\n

Und jetzt ein Schn\u00e4pschen zur Verdauung. Nach all dem leckeren Schlemmen ist das doch jetzt genau das Richtige \u2026 Ist es nicht, weshalb Gastroenterologen auch davon abraten. Denn ein Verdauungsschnaps bewirkt das Gegenteil dessen, was wir uns von ihm erwarten.<\/p>\n

Verdauungsschnaps ist hinderlich<\/h2>\n

Statt die Verdauung zu f\u00f6rdern, bremst Alkohol sie vielmehr aus. Das gilt f\u00fcr Hochprozentiges ebenso wie f\u00fcr Wein und Bier. Denn alkoholische Getr\u00e4nke sorgen daf\u00fcr, dass sich der Magen langsamer entleert. Der Grund daf\u00fcr \u2013 so die derzeitige Annahme der Medizin \u2013 ist wahrscheinlich, dass Alkohol jene Nerven im Verdauungstrakt blockiert, welche die Peristaltik steuern und anregen. Bei der Peristaltik<\/a> handelt es sich um feinabgestimmte Muskelbewegungen, die den Speisebrei<\/a> von der Speiser\u00f6hre<\/a> bis zur Endstation unserer Verdauung schleusen. Sind diese verlangsamt, kommt es unter anderem zu Verstopfung und V\u00f6llegef\u00fchl<\/a>. Gerade von letzterem sollte der Verdauungsschnaps uns ja eigentlich befreien \u2026 Jedwede wie auch immer positiv gef\u00fchlte Wirkung nach dessen Genuss beruht lediglich auf einem Placebo-Effekt, wie uns Gastroenterologen aufkl\u00e4ren.<\/p>\n

„…tausend Schritte tun“<\/h2>\n

Ein alter Spruch besagt: \u201eNach dem Essen sollst du run oder tausend Schritte tun\u201c. Entscheiden Sie sich f\u00fcr die Schritte. Denn ein Spaziergang nach dem Essen ist die beste Methode, um all das viele Essen m\u00f6glichst rasch weiter zu transportieren und somit zu verdauen. Beim Gehen kommt n\u00e4mlich auch die Bauchdecke<\/a> mit in Bewegung. Das wiederum stimuliert die Schrittmacherzellen im Magen, die der Peristaltik Beine machen.<\/p>\n

Neben dem Verdauungsspaziergang<\/a> danach kann ein Aperitif vor dem Essen die Verdauung unterst\u00fctzen. Allerdings nicht jeder aus dem reichhaltigen Angebot. Empfehlenswert sind Portwein, Prosecco<\/a> und besonders Sherry. Denn diese alkoholischen Getr\u00e4nke enthalten Bitterstoffe<\/a>. Sie kurbeln bekanntlich die Produktion von Magens\u00e4ure<\/a> und so auch die Verdauungsaktivit\u00e4ten an. Der Effekt beruht also nicht auf dem Alkohol, sondern auf den Bitterstoffen. Was die angeht, k\u00f6nnen Sie sich auch einen Espresso g\u00f6nnen. In dem stecken sie n\u00e4mlich auch drin.<\/p>\n

Foto: \u00a9 Birgit Frohn<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Verdauungsschnaps geh\u00f6rt f\u00fcr viele zum guten Essen dazu, zumal an Feiertagen. Aus medizinischer Sicht sollten wir besser darauf verzichten. \u2026 Weiterlesen → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3886,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31,18],"tags":[390,1286,1594,1139,970,85,1598,132,1587,1592,11,9,1589,261,266,1590,1597,1596,1588,1591,1593,1595,816,189,78,19,1586,1121,82,186,88,515],"yoast_head":"\nFinger weg vom Verdauungsschnaps! - Journal Magen-Darm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein Verdauungsschnaps geh\u00f6rt f\u00fcr viele zum guten Essen dazu \u2013 zumal an Feiertagen. 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