{"id":672,"date":"2020-01-28T16:30:17","date_gmt":"2020-01-28T15:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/?p=672"},"modified":"2020-01-28T16:42:10","modified_gmt":"2020-01-28T15:42:10","slug":"darmzellen-goennen-sich-einen-wachdienst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/darmzellen-goennen-sich-einen-wachdienst\/","title":{"rendered":"Darmzellen g\u00f6nnen sich einen Wachdienst"},"content":{"rendered":"<p><strong>Spezielle W\u00e4chter-Proteine in unseren Darmzellen erkennen sch\u00e4dliche Eindringlinge und schlagen Alarm. So sch\u00fctzen sie sich beispielsweise vor Erregern der Ruhr.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-692 size-full\" src=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_107151370_XSKopie.jpg\" alt=\"Bakterien an Darmzellen: Spezielle Proteine erkennen Krankheitserreger indirekt, so dass das Immunsystem beispielsweise die Erreger der Ruhr bek\u00e4mpfen kann.\" width=\"424\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_107151370_XSKopie.jpg 424w, https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_107151370_XSKopie-300x200.jpg 300w, https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_107151370_XSKopie-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/>Bemerkt ein Nachtw\u00e4chter ein zerbrochenes Fenster oder eine aufgehebelte Haust\u00fcr, ruft er sofort die Polizei \u2013 auch wenn er den Einbrecher selbst gar nicht gesehen hat. Bereits nur die Spuren des Einbruchs reichen aus, um Alarmbereitschaft auszul\u00f6sen. Darmzellen reagieren auf Eindringlinge nach dem gleichen Prinzip. Das haben Forscher an der Universit\u00e4t Hohenheim nun entdeckt.<\/p>\n<h2>Die Alarmanlage der Darmzellen<\/h2>\n<p>In jeder Zelle unseres Darms gibt es aufmerksame W\u00e4chter: <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/lebensmittel-original-oder-faelschung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Proteine<\/a>, also Eiwei\u00dfe, die \u201eEinbruchspuren\u201c von Krankheitserregern erkennen und daraufhin Alarm ausl\u00f6sen. Wissenschaftlich gesehen handelt es sich bei diesen W\u00e4chtern um <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/moehren-vitamin-a-bombe-und-darmpflege\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rezeptoren<\/a> in der Zelle, die sogenannten NOD1-Proteine. \u00dcber sie war bereits bekannt, dass sie eindringende Bakterien an ihrer Oberfl\u00e4chenstruktur erkennen k\u00f6nnen. Die Wissenschaftler aus Hohenheim entdeckten nun eine zweite F\u00e4higkeit der W\u00e4chter-Proteine: Sie bemerken die Ver\u00e4nderungen, die zum Beispiel die Erreger der Durchfallerkrankung Ruhr in der Zelle ausl\u00f6sen. Denn dringen diese in die Darmzellen ein, verursachen sie Sch\u00e4den an deren Struktur \u2013 wie Einbrecher an T\u00fcren oder Fenstern.<\/p>\n<h2>Beweismittel Zellgewebe<\/h2>\n<p>Dass die W\u00e4chter so effektiv sind, hat einen Grund: Wenn Ruhr-Erreger in die <a href=\"https:\/\/journalmedizin.de\/magen-darm\/titandioxid-potenziell-darmschaedlich\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darmzellen<\/a> eindringen, produzieren sie eigene Proteine, um sich in der Zelle einzurichten. Dadurch ver\u00e4ndern sie das sogenannte Zytoskelett der Zelle: ein Eiwei\u00dfgeflecht, das der Zelle ihre Form gibt. In Folge dessen entsteht ein Ungleichgewicht im Zellgewebe. Genau dem kommen die W\u00e4chter-Proteine ganz schnell auf die Schliche.<\/p>\n<h2>Doppelte Sicherung<\/h2>\n<p>Die NOD1-Proteine arbeiten mit doppeltem Boden. Darin unterscheiden sie sich von anderen Eiwei\u00dfen, die Krankheitserreger erkennen und eine Abwehrreaktion ausl\u00f6sen. Diese identifiziert Eindringlinge allein anhand ihrer k\u00f6rperfremden Oberfl\u00e4chenstrukturen. Doch Bakterien sind clever und ver\u00e4ndern ihre Oberfl\u00e4che einfach mal. Damit gehen sie dem zelleigenen Erkennungsdienst durch die Lappen. Das passiert den W\u00e4chter-Proteinen nicht. Denn auch wenn sich die Erreger mit einer neuen Oberfl\u00e4che tarnen \u2013 ihre Spuren im Zellgewebe bleiben gleich. Die sp\u00fcren diese Proteine sofort auf.<\/p>\n<h2>Lebensrettende Grundlagenforschung<\/h2>\n<p>Die Erkenntnisse der Hohenheimer Forscher helfen enorm im Kampf gegen eine Krankheit, die jedes Jahr vor allem in Entwicklungsl\u00e4ndern Millionen von Todesopfern fordert. Auch andere lebensbedrohliche Infektionskrankheiten k\u00f6nnten anhand dessen wirksamer behandelt werden. Selbst dann, wenn sich die Erreger geschickt durch Ver\u00e4nderungen vor dem Immunsystem tarnen \u2026<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/c6918c185b1440cb89118f55c2cfb8f9\" width=\"1\" height=\"1\" \/>Foto: \u00a9 Kateryna_Kon \/ <a href=\"http:\/\/www.fotolia.com\">fotolia.com<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spezielle W\u00e4chter-Proteine in unseren Darmzellen erkennen sch\u00e4dliche Eindringlinge und schlagen Alarm. 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