Unkraut essen? Klar, super gesund

Unkraut nervt. Nicht zuletzt die vielen Gärtner unter uns. Zu kurz gedacht: statt weg damit lieber auf den Teller damit. … Weiterlesen

Willkommen zurück, geliebter Spargel!

Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König unter den Gemüsen“ wieder Saison – bis 24. … Weiterlesen

Curry: spicy gegen Entzündungen

Wesentlicher Bestandteil der Gewürzmischung Curry ist Kurkuma. Diese Pflanze hat gesundheitlich einiges drauf – auch gegen chronisch-entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis … Weiterlesen