Willkommen zurück, geliebter Spargel!

Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König der Gemüse“ wieder Saison – bis 24. Juni. … Weiterlesen

Unkraut essen? Klar, super gesund

Unkraut nervt. Nicht zuletzt die vielen Gärtner unter uns. Zu kurz gedacht: statt weg damit lieber auf den Teller damit. … Weiterlesen

Gesundes Multitalent Leinöl

Leinöl hat ein breites Einsatzspektrum: Es bewährt sich kulinarisch ebenso wie gesundheitlich und macht sich zudem auch bestens im Haushalt. … Weiterlesen

Rheuma: Vorsicht mit Salz!

Wer unter Rheuma leidet, reagiert sensibler auf Salz als Gesunde. Eine salzarme Ernährung ist deshalb für diese Menschen besonders wichtig. … Weiterlesen

Curry: spicy gegen Entzündungen

Wesentlicher Bestandteil der Gewürzmischung Curry ist Kurkuma. Diese Pflanze hat gesundheitlich einiges drauf – auch gegen entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis … Weiterlesen