Arganöl: Elixier für Gaumen, Haut und Haare

Nein, das ist keine Fotomontage. Ziegen klettern tatsächlich sehr gerne in dem Baum, dessen Früchte uns das wertvolle Arganöl schenken. … Weiterlesen

Wirklich Laktoseintoleranz? Und jetzt?

Wurde tatsächlich eine Laktoseintoleranz festgestellt, bedeutet dass, Milchzucker konsequent zu meiden. Nicht ganz einfach, aber machbar. Lesen Sie hier, wie. … Weiterlesen

Multitalent Magnesium

Magnesium ist einer der wichtigsten Mineralstoffe unseres Körpers – unverzichtbar für viele Abläufe. Deshalb sollten wir auf unseren Magnesiumspiegel aufpassen. … Weiterlesen

Baby & Essen: tolle App für Eltern

Das Kind ist da und eine aufregende Zeit beginnt. Der interaktive Begleiter Baby & Essen erleichtert den Familienalltag per Klick. … Weiterlesen

Ingwer verbessert die Blutfettwerte

Erhöhte Blutfette sind ein Risikofaktor für unsere Herzgesundheit. Ingwer verbessert die Blutfettwerte: er senkt die schlechten und erhält die guten. … Weiterlesen

Ernährungsumstellung – so klappt das Abnehmen

Um abzunehmen, greifen viele zu fragwürdigen „Wundermitteln“ oder Chrash-Diäten. Doch zur dauerhaft schlanken Linie geht es nur mit einer Ernährungsumstellung. … Weiterlesen

Süßstoff Erythrit birgt Risiken

Künstliche Süßstoffe machen Furore. Doch die Indizien für schädliche Effekte mehren sich. Das gilt auch für den neuen Süßmacher Erythrit. … Weiterlesen

Eier essen? Aber ja!

Sie enthalten Cholesterin und machen wegen schädlicher Inhaltsstoffe immer wieder negative Schlagzeilen: Eier stehen auf dem Index. Allerdings zu Unrecht. … Weiterlesen

Nutrazeutika – Nahrungsmittel als Arzneimittel

Pflanzliche Lebensmittel bergen ein enormes Potenzial, um unsere Gesundheit zu stärken; wissenschaftlich belegt. So machen Nutrazeutika die Küche zur Hausapotheke. … Weiterlesen

Veganuary: Guter Start ins neue Jahr

Vegan und englisch January ergibt zusammen Veganuary. Sich zum Jahresbeginn einen Monat lang vegan zu ernähren, findet immer mehr Anhänger. … Weiterlesen

Fisch senkt das Risiko für Brustkrebs

Eine gute Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren aus Fisch reduziert die Gefahr, an Brustkrebs zu erkranken: Das Ergebnis einer großen Untersuchung. Der … Weiterlesen

Problembär Solanin in Kartoffeln

Solanin kommt natürlich in Kartoffeln vor; ganz normal also. Zu viel davon birgt allerdings gesundheitliche Risiken. So beugen Sie vor. … Weiterlesen

Im Trend: Fleischersatz aus Hülsenfrüchten

Immer mehr Verbraucher greifen zu Fleischersatz aus Hülsenfrüchten. Klar: viel Fleisch essen ist out. Nicht nur bei Veganern und Vegetariern. … Weiterlesen

Weihnachtsmarkt geht auch gesund

Jetzt stehen wieder die Besuche auf dem Weihnachtsmarkt an – natürlich nicht ohne Leckereien. Das müssen keineswegs Sünden sein … … Weiterlesen

Zitrusfrüchte können Endometriose vorbeugen

Zitrusfrüchte können das Risiko für Endometriose senken. Das zeigt eine Studie zum Einfluss von Obst und Gemüse auf diese Krankheit. … Weiterlesen

Hunde rein vegetarisch ernähren?

Rein vegetarisch füttern macht immer mehr Furore in den Hundenäpfen. Doch dieser Trend birgt Risiken und will gut überlegt sein. … Weiterlesen

Sie schießen wieder: die Pilze sind da

Im Wald und auf den Wiesen zeigen sich endlich Pilze. Die vielen Liebhaber der Hutträger haben darauf mit Freude gewartet. … Weiterlesen

Nahrungsergänzung zum Herzschutz? Fehlanzeige

Zunehmend mehr Bundesbürger setzen auf eine Nahrungsergänzung, um Erkrankungen, vor allem im Herz-Kreislauf-System vorzubeugen. Sinnvoll, weil wirksam, ist das nicht. … Weiterlesen

Senioren bitte kontrolliert abspecken

Ältere Menschen, die abspecken wollen, laufen Gefahr, einen Nährstoffmangel zu entwickeln. Ernährungsberatung und -schulung ist deshalb besonders für sie wichtig. … Weiterlesen

Warum Wein so gesund für uns ist

Wein ist Medizin im Glas. Denn Trauben in “flüssiger” Form tun nicht nur dem Gaumen gut, sondern auch unserer Gesundheit. … Weiterlesen

Zwiebelschneiden ohne Heulen: so geht´s

Jeder kennt das Trauerspiel beim Zwiebelschneiden: Erst Jucken und Brennen und dann fließen die Tränen. So bleiben Ihre Augen trocken. … Weiterlesen

Glutenfrei nur so? Bloß nicht!

Glutenfrei ist in aller Munde: Auch viele gesunde Menschen verzichten auf den Weizenstoff. Keine gute Idee, wie eine Studie zeigt. … Weiterlesen

Fitmacher für den Winterendspurt

Es schneit und regnet, die Tage sind oft trüb … Der Winterendspurt schlaucht. Gerade jetzt ist eine Extraportion Vitalstoffe wichtig. … Weiterlesen

So servieren Sie sich herzgesunde Vitalstoffe

Viele Vitalstoffe in unserer Nahrung schützen die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen. Damit können Sie täglich auf dem Teller vorbeugen. … Weiterlesen

Kalziummangel: besser Nahrungsmittel statt Tabletten

Wer unter Kalziummangel leidet, sollte dieses Defizit bevorzugt über Nahrungsmittel wie besonders Milchprodukte ausgleichen. Bei Nahrungsergänzungsmitteln droht oft eine Überdosierung. … Weiterlesen