Tag Archives: Olivenöl

Frühjahrsfit mit der Mittelmeerküche

By Birgit Frohn | 7. März 2019 - 13:30 |7. März 2019 Allgemein

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Am 7. März ist alljährlich Tag der gesunden Ernährung. Die beste Möglichkeit dazu, im doppelten Wortsinn, bietet uns die Mittelmeerküche. … Weiterlesen →

Nordic Diät – traditionell regional gesund

By Birgit Frohn | 27. Februar 2019 - 18:00 |27. Februar 2019 Allgemein

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Die Nordic Diät ist wie die Antwort auf die mediterrane Ernährung. Sie ist an traditionell deutsche Essgewohnheiten angelehnt und hochgesund. … Weiterlesen →

Arganöl: Elixier für Gaumen, Haut und Haare

By Birgit Frohn | 21. Januar 2019 - 6:00 |21. Januar 2019 Ernährung

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Nein, das ist keine Fotomontage. Ziegen klettern tatsächlich sehr gerne in dem Baum, dessen Früchte uns das wertvolle Arganöl schenken. … Weiterlesen →

Olivenöl: Allround-Talent für die Gesundheit

By Birgit Frohn | 23. Dezember 2018 - 11:45 |27. Februar 2019 Ernährung

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Olivenöl gilt angesichts seiner vielen positiven gesundheitlichen Effekte als Medizin in der Küche – besonders wirksam für Herz und Blutgefäße. … Weiterlesen →

Mediterran macht froh und schlank

By Birgit Frohn | 4. Juli 2018 - 6:00 |27. Februar 2019 Ernährung

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Mediterran zu essen bringt enorme gesundheitliche Vorteile mit sich. Es macht sich zudem bestens für die Stimmung und die Figur. … Weiterlesen →

Schönheit aus Ihrer Küche

By Birgit Frohn | 6. Juni 2018 - 6:00 |8. Dezember 2018 Ernährung

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Mal wieder etwas für die Schönheit tun … Dazu müssen Sie nicht vor die Türe, sondern einfach in die Küche. … Weiterlesen →

Honig senkt Nebenwirkungen von Chemotherapie

By Birgit Frohn | 4. Juni 2018 - 6:00 |13. Februar 2019 Ernährung

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Eine Entzündung der Mundschleimhaut ist eine häufige und schwere Komplikation der Chemotherapie. Honig schafft hier sehr wirksam und rasch Abhilfe. … Weiterlesen →

Meal Prep: das neue Vorkochen

By Birgit Frohn | 19. April 2018 - 17:45 |27. Februar 2019 Ernährung

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Keine Zeit zum Kochen? Dann machen Sie doch einfach Meal Prep. So heißt das gute alte Vorkochen von einst heute. … Weiterlesen →

Mittelmeerküche: Medizin auf dem Teller

By Birgit Frohn | 31. März 2018 - 15:35 |24. Juni 2018 Ernährung

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Eigentlich sollte es sie auf Rezept geben … Denn die Mittelmeerküche gehört zum Besten, was wir unserer Gesundheit servieren können. … Weiterlesen →

Mythen und Fakten über unsere Fette

By Birgit Frohn | 22. Februar 2018 - 6:00 |13. Januar 2019 Ernährung

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Kaum ein Nahrungsbestandteil wird so heiß diskutiert: Fette stehen immer wieder im Fokus. Wissenschaftler räumen jetzt mit den Mythen auf. … Weiterlesen →

Mediterrane Ernährung – gesundes Schlemmen

By Birgit Frohn | 21. Februar 2018 - 6:00 |7. März 2019 Ernährung

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Mediterrane Ernährung ist mit das Allerbeste, was Sie sich servieren können. Im doppelten Wortsinn: Sie schmeckt hervorragend und ist ultragesund. … Weiterlesen →

Was Sie über Olivenöl wissen müssen

By Birgit Frohn | 8. Februar 2018 - 18:13 |1. Februar 2019 Ernährung

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Olivenöl ist überaus wertvoll. Deshalb sollten Sie im Umgang damit einiges beachten, damit die Qualität des “flüssigen Goldes” nicht leidet. … Weiterlesen →

Dampfgaren – total hip und altbewährt

By Birgit Frohn | 8. Februar 2018 - 17:19 |24. Juni 2018 Ernährung

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Leichtes und schonendes Kochen ist heute in aller Munde. Dazu gehört auch Dampfgaren. Das allerdings keine Errungenschaft der Moderne ist. … Weiterlesen →

Trüffel-Öl meist künstlich gepimpt

By Birgit Frohn | 6. Februar 2018 - 18:44 |15. November 2018 Ernährung

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Trüffel-Öl ist für viele unwiderstehlich lecker. Dahinter verbirgt sich Olivenöl mit Trüffel-Aroma – was jedoch selten echte Trüffel oder natürliches Trüffel-Aroma … Weiterlesen →