Tag Archives: Fleisch

Die beste Diabetes-Diät

By Birgit Frohn | 15. August 2019 - 15:30 |15. August 2019 Allgemein

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US-Forscher kürten auf der Suche nach der besten Diabetes-Diät die mediterrane Ernährung als Siegerin. Langfristig durchführbar ist sie am erfolgreichsten. … Weiterlesen →

Nährstoffmangel durch Steinzeitdiät und Low Carb

By Birgit Frohn | 5. August 2019 - 10:10 |7. August 2019 Allgemein

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Die Steinzeitdiät zeichnet sich ebenso wie Low Carb durch wenig oder keine Kohlenhydrate aus. Das kann jedoch zu Nährstoffmängeln führen. … Weiterlesen →

Darmkrebs durch Ernährung vorbeugen

By Birgit Frohn | 26. Juli 2019 - 17:20 |26. Juli 2019 Allgemein

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Unsere Essgewohnheiten können auch das Risiko beeinflussen, an Darmkrebs zu erkranken. Bestimmte Lebensmittel haben sich dabei als besonders talentiert entpuppt. … Weiterlesen →

So bekommen Sie Ihr gutes Fett ab

By Birgit Frohn | 20. Juli 2019 - 6:00 |22. Juli 2019 Ernährung

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Fett ist nicht gleich Fett – je nachdem, welche Fettsäuren enthalten sind. Wie Sie Ihre Fettbilanz aufpeppen, lesen Sie hier. … Weiterlesen →

Wir brauchen mehr Vitamin B12

By Birgit Frohn | 19. Mai 2019 - 18:45 |22. Mai 2019 Allgemein

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Vitamin B12 ist sehr wichtig. Bei Verzicht auf tierische Nahrungsmittel droht ein Mangel. Doch wir alle sollten mehr davon aufnehmen. … Weiterlesen →

Nordic Diät – traditionell regional gesund

By Birgit Frohn | 27. Februar 2019 - 18:00 |27. Februar 2019 Allgemein

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Die Nordic Diät ist wie die Antwort auf die mediterrane Ernährung. Sie ist an traditionell deutsche Essgewohnheiten angelehnt und hochgesund. … Weiterlesen →

Basenfasten macht Sie frühjahrsfit

By Birgit Frohn | 13. Februar 2019 - 21:15 |13. Februar 2019 Ernährung

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Das Säure-Basen-Gleichgewicht ist bei vielen aus der Balance. Basenfasten gleicht das aus und gibt neue Energie – lecker und einfach. … Weiterlesen →

Wichtiges zur Fettverbrennung

By Birgit Frohn | 27. Januar 2019 - 18:20 |29. Juli 2019 Ernährung

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Meiden von Fett alleine lässt nicht schlanker werden, sondern dessen Verbrennung. Doch was ist eigentlich Fettverbrennung? Lesen Sie es hier. … Weiterlesen →

Baby & Essen: tolle App für Eltern

By Birgit Frohn | 9. Januar 2019 - 11:20 |7. Februar 2019 Ernährung

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Das Kind ist da und eine aufregende Zeit beginnt. Der interaktive Begleiter Baby & Essen erleichtert den Familienalltag per Klick. … Weiterlesen →

Im Trend: Fleischersatz aus Hülsenfrüchten

By Birgit Frohn | 19. November 2018 - 17:00 |11. Juli 2019 Ernährung

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Immer mehr Verbraucher greifen zu Fleischersatz aus Hülsenfrüchten. Klar: viel Fleisch essen ist out. Nicht nur bei Veganern und Vegetariern. … Weiterlesen →

Hunde rein vegetarisch ernähren?

By Birgit Frohn | 13. November 2018 - 13:40 |29. Juli 2019 Ernährung

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Rein vegetarisch füttern macht immer mehr Furore in den Hundenäpfen. Doch dieser Trend birgt Risiken und will gut überlegt sein. … Weiterlesen →

Warum Sie mal Eicheln probieren sollten

By Birgit Frohn | 2. November 2018 - 12:00 |3. Januar 2019 Ernährung

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Eicheln als Nahrungsmittel? Aber ja. Die Nussfrucht hat als solches eine lange Geschichte. Nicht nur Eichhörnchen wissen, was gut ist … … Weiterlesen →

Eisenmangel mit Messer und Gabel vorbeugen

By Birgit Frohn | 12. Oktober 2018 - 18:50 |13. Oktober 2018 Ernährung

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Das Risiko für Eisenmangel servieren wir uns oft selbst. Denn manche Nahrungsmittel behindern die Aufnahme von Eisen in den Körper. … Weiterlesen →

Je weniger Geld, desto mehr Fleisch

By Birgit Frohn | 22. September 2018 - 17:30 |19. November 2018 Ernährung

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Bei einem niedrigen sozialen Status ist der Konsum an Fleisch höher. Es ist offensichtlich immer noch ein Symbol von Macht. … Weiterlesen →

Spirulina als Lebensmittel der Zukunft?

By Birgit Frohn | 22. August 2018 - 6:00 |26. März 2019 Ernährung

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Die Weltbevölkerung wächst rasant. Um deren Nährstoffbedarf in Zukunft decken zu können, sucht die Wissenschaft fieberhaft nach neuen Lösungen. Mit … Weiterlesen →

Chlorella: Vitalelixier aus dem Wasser

By Birgit Frohn | 18. August 2018 - 6:00 |20. Mai 2019 Allgemein

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Chlorella steckt voller wertvoller Nährstoffe: hochwertigem Eiweiß, Mineralstoffen, Aminosäuren und Vitamin C. Noch nicht alles, was sie zu bieten hat. … Weiterlesen →

Campylobacter – Fiesling in unserem Essen

By Birgit Frohn | 13. August 2018 - 6:00 |3. April 2019 Ernährung

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Salmonellen kennen Sie wahrscheinlich, aber Campylobacter? Den Kerl sollten Sie sich merken, denn er bereitet uns zunehmend mehr fiese Beschwerden. … Weiterlesen →

Mit der DASH-Diät gegen Bluthochdruck

By Birgit Frohn | 10. August 2018 - 13:45 |2. Februar 2019 Ernährung

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Die DASH-Diät kombiniert fettarme Ernährung mit der Reduzierung von Salz. Das senkt wirksam einen erhöhten Blutdruck und erhöht die Lebenserwartung. … Weiterlesen →

Gut für´s Herz: Milch und maßvoll Alkohol

By Birgit Frohn | 5. August 2018 - 16:26 |18. Dezember 2018 Ernährung

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Der moderate Genuss von Alkohol und fettarme Milch schützt die Gesundheit unseres Herzens. Beide senken das Risiko für koronare Herzkrankheiten. … Weiterlesen →

Salmonellen: so bannen Sie die Gefahr

By Birgit Frohn | 18. Mai 2018 - 14:00 |6. April 2019 Ernährung

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Die Temperaturen steigen und mit ihnen das Risiko einer Infektion mit Salmonellen. Lesen Sie, wie Sie sich davor schützen können. … Weiterlesen →

Die wichtigsten Tipps zu Acrylamid

By Birgit Frohn | 8. Mai 2018 - 7:00 |2. November 2018 Ernährung

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Potenziell krebserregend und auch sonst sehr gesundheitsschädlich: Acrylamid ist zum Schreckgespenst in unserem Essen geworden. So schützen Sie sich davor. … Weiterlesen →

Unkraut essen? Klar, super gesund

By Birgit Frohn | 30. April 2018 - 20:35 |15. Februar 2019 Ernährung

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Unkraut nervt. Nicht zuletzt die vielen Gärtner unter uns. Zu kurz gedacht: statt weg damit lieber auf den Teller damit. … Weiterlesen →

So füttern Sie Ihr Gehirn richtig fit

By Birgit Frohn | 27. April 2018 - 17:10 |1. Juli 2019 Ernährung

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Die Ernährung beeinflusst unser Gehirn enorm. Bestimmte Nahrungsmittel helfen, es lange gesund und leistungsfähig zu halten. Welche, lesen Sie hier. … Weiterlesen →

Meal Prep: das neue Vorkochen

By Birgit Frohn | 19. April 2018 - 17:45 |27. Februar 2019 Ernährung

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Keine Zeit zum Kochen? Dann machen Sie doch einfach Meal Prep. So heißt das gute alte Vorkochen von einst heute. … Weiterlesen →

Kinderernährung: Experten schlagen Alarm

By Birgit Frohn | 15. März 2018 - 12:00 |13. November 2018 Ernährung

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Armutsbedingte schlechte Kinderernährung verursacht körperliche und geistige Entwicklungsstörungen. Auch bei uns bedroht Armut Millionen von Kindern, warnen Experten. Nein wir sind … Weiterlesen →

Vegan ist nicht automatisch gesünder

By Birgit Frohn | 27. Februar 2018 - 15:35 |8. Mai 2019 Ernährung

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Vegan essen bedeutet nicht auch gleichzeitig gesünder zu essen. Das ist jedoch leider ein häufiger Trugschluss bei dieser trendigen Ernährung. … Weiterlesen →

Darmkrebs auf dem Teller vorbeugen

By Birgit Frohn | 26. Februar 2018 - 6:00 |1. Mai 2019 Ernährung

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Das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, servieren wir uns auch mit unserer Ernährung. Lebensmittel, die entzündungsfördernd sind, erhöhen es deutlich. … Weiterlesen →

Mythen und Fakten über unsere Fette

By Birgit Frohn | 22. Februar 2018 - 6:00 |13. Januar 2019 Ernährung

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Kaum ein Nahrungsbestandteil wird so heiß diskutiert: Fette stehen immer wieder im Fokus. Wissenschaftler räumen jetzt mit den Mythen auf. … Weiterlesen →

Mediterrane Ernährung – gesundes Schlemmen

By Birgit Frohn | 21. Februar 2018 - 6:00 |15. August 2019 Ernährung

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Mediterrane Ernährung ist mit das Allerbeste, was Sie sich servieren können. Im doppelten Wortsinn: Sie schmeckt hervorragend und ist ultragesund. … Weiterlesen →