Möhren sind Vitamin-A-Bomben und Darmheiler

Möhren liefern uns mehr Betacarotin und damit Vitamin A als jedes andere Gemüse. Zudem stärken sie das Gleichgewicht der Darmflora. … Weiterlesen

Rheuma: Vorsicht mit Salz!

Wer unter Rheuma leidet, reagiert sensibler auf Salz als Gesunde. Eine salzarme Ernährung ist deshalb für diese Menschen besonders wichtig. … Weiterlesen

Weihnachtsmarkt geht auch gesund

Jetzt stehen wieder die Besuche auf dem Weihnachtsmarkt an – natürlich nicht ohne Leckereien. Das müssen keineswegs Sünden sein … … Weiterlesen

Unsere Ernährung beeinflusst das Diabetes-Risiko

Was wir essen, wirkt sich direkt auf die Gesundheit aus. Auch das Diabetes-Risiko wird von bestimmten Lebensmitteln gesenkt oder erhöht. … Weiterlesen

Tee und Kaffee sind auch Muntermacher für die Haut

Tee und Kaffee helfen nicht nur bei Müdigkeit und Konzentrationsschwächen, sondern auch als Muntermacher bei müder Haut. So geht´s … … Weiterlesen

Besser tierisches oder pflanzliches Eiweiß?

Sollte man die Proteinzufuhr mit mehr Eiweiß aus tierischen oder pflanzlichen Quellen decken? Diese Frage stellen sich nicht nur Sportler. … Weiterlesen

Rote Beete – purpurrotes Superfood

Rote Beete ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Denn in der roten Rübe steckt viel Gutes für uns. … Weiterlesen

Im Check: was sind Dickmacher?

Unterscheiden sich bestimmte Lebensmittelgruppen in ihren Auswirkungen auf das Gewicht? Ganz eindeutig. Forscher haben jetzt die Schlank- und Dickmacher identifiziert. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Magnesium, der Herzschutz

Magnesium ist unerlässlich für unseren Körper. Vor allem ist es ein Schutzschild fürs Herz: es erhält es gesund und leistungsfähig. … Weiterlesen

Essstörungen sind auf dem Vormarsch

Magersucht, Bulimie oder Binge-Eating: Essstörungen nehmen in den letzten Jahren kontinuierlich zu. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern und … Weiterlesen

Kurzkettige Fettsäuren bekämpfen Allergien

Allergien sind auf dem Vormarsch. Die Ursache für diese Fehlreaktion könnte im Darm liegen. Kurzkettige Fettsäuren spielen dabei eine Schlüsselrolle. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Kalzium stärkt Nerven und Knochen

Kalzium ist einer der Baumeister unseres Körpers: Es ist essentiell für Knochen und Nerven. Ebenso wie für viele andere Reaktionen. … Weiterlesen

Die beste Diabetes-Diät

US-Forscher kürten auf der Suche nach der besten Diabetes-Diät die mediterrane Ernährung als Siegerin. Langfristig durchführbar ist sie am erfolgreichsten. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Kalium hält uns am Laufen

Kalium führt ein wenig ein Schattendasein. Dabei hat dieser Mineralstoff in unserem Körper wichtige Funktionen als Schrittmacher für zahlreiche Reaktionen. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Vitamin E, vielseitiger Schutzengel

Vitamin E macht sich vor allen Dingen um den Schutz der Zellen verdient, besonders vor den schädlichen Effekten freier Radikale. … Weiterlesen

Nährstoffmangel durch Steinzeitdiät und Low Carb

Die Steinzeitdiät zeichnet sich ebenso wie Low Carb durch wenig oder keine Kohlenhydrate aus. Das kann jedoch zu Nährstoffmängeln führen. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Vitamin D, Schlüsselfaktor der Gesundheit

Vitamin D, „Sonnenvitamin“ genannt, hat sich als bedeutender Faktor für unsere Gesundheit entpuppt: Wer zu wenig davon hat, ist gefährdet. … Weiterlesen

Darmkrebs durch Ernährung vorbeugen

Unsere Essgewohnheiten können auch das Risiko beeinflussen, an Darmkrebs zu erkranken. Bestimmte Lebensmittel haben sich dabei als besonders talentiert entpuppt. … Weiterlesen

Mit Wassermelonen abnehmen

Wassermelonen sind bei großer Hitze nicht nur ein erfrischender und gesunder Snack. Sie helfen auch dabei, überflüssige Kilos zu verlieren. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Vitamin C, das Allround-Talent

Vitamin C gehört zum Besten, was uns die Natur serviert. Denn es engagiert sich auf vielen Ebenen für unsere Gesundheit. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Vitamin B6 für Oberstübchen und Immunsystem

Vitamin B6 ist umfassend aktiv für unsere Gesundheit. Vor allem kümmert es sich darum, dass Gehirn sowie Abwehrkräfte fit bleiben. … Weiterlesen

Serie Vitalstoffe: Vitamin B1, das Nervenelixier

Das Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, spielt eine ganz zentrale Rolle für die Funktionsfähigkeit und Gesunderhaltung unserer Nerven. Vitamin … Weiterlesen