Category Archives: Allgemein

Pasta von gestern hält schlank

By Birgit Frohn | 11. April 2021 - 18:45 |12. April 2021 Allgemein

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Aufgewärmte Pasta ist gut für die Figur, denn sie liefert weniger Kalorien. Das liegt an resistenter Stärke, einem tollen Ballaststoff. … Weiterlesen →

Zu viel rotes Fleisch gefährdet das Herz

By Birgit Frohn | 17. März 2021 - 6:00 |1. April 2021 Allgemein

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Wer täglich rotes Fleisch zu sich nimmt, erhöht sein Risiko für eine koronare Herzerkrankung. Pflanzliche Eiweißlieferanten sind die ideale Alternative. … Weiterlesen →

Chlorella: Vitalelixier aus dem Wasser

By Birgit Frohn | 15. März 2021 - 17:00 |15. März 2021 Allgemein

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Chlorella steckt voller wertvoller Nährstoffe: hochwertigem Eiweiß, Mineralstoffen, Aminosäuren und Vitamin C. Noch nicht alles, was sie zu bieten hat. … Weiterlesen →

Unsere Jodversorgung ist unzureichend

By Birgit Frohn | 6. März 2021 - 19:30 |6. März 2021 Allgemein

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Die Jodversorgung hat sich in Deutschland deutlich verschlechtert – besonders bei Heranwachsenden. Das ist alarmierend, denn Jodmangel hat schwere Folgen. … Weiterlesen →

Schwangere esst viel Fisch!

By Birgit Frohn | 29. Januar 2021 - 18:30 |30. Januar 2021 Allgemein

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Besonders Schwangere sollten zweimal pro Woche Fisch essen. Denn kein anderes Lebensmittel liefert so viel für das Baby essentielle Omega-3-Fettsäuren. … Weiterlesen →

Haferflocken machen schlank und fit

By Birgit Frohn | 27. Dezember 2020 - 15:50 |27. Dezember 2020 Allgemein

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Sie helfen abnehmen, enthalten viele wichtige Vitalstoffe und spenden lang anhaltende Energie: Haferflocken sollten deshalb regelmäßig auf dem Speiselan stehen. … Weiterlesen →

Warum Zitronen wirklich ein Superfood sind

By Birgit Frohn | 23. Dezember 2020 - 6:00 |23. Dezember 2020 Allgemein

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Zitronen stecken voller wichtiger Vitalstoffe, bereichern unsere Küche, pflegen Haut und Haare. Aber sie können weit mehr: nämlich im Haushalt. … Weiterlesen →

Auch Schimmelpilze mögen Nüsse

By Birgit Frohn | 22. Dezember 2020 - 17:30 |22. Dezember 2020 Allgemein

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Winterzeit ist Nusszeit. Doch aufgepasst: in Nüssen können Schimmelpilze und deren Gifte stecken. Schmecken sie muffig oder bitter, nicht schlucken. … Weiterlesen →

LDL-Cholesterin mit Äpfeln senken

By Birgit Frohn | 14. Dezember 2020 - 18:00 |14. Dezember 2020 Allgemein

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“One apple a day keeps the doctor away”. Stimmt, besonders weil Äpfel den Gehalt an schädlichem LDL-Cholesterin im Blut senken. … Weiterlesen →

Hagebutten gegen Gelenkschmerzen

By Birgit Frohn | 13. November 2020 - 6:00 |13. November 2020 Allgemein

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Tees, Marmeladen und Gelees – typische Einsatzgebiete von Hagebutten. Die Vitamin-C-Bomben können jedoch noch mehr: sie bessern Gelenkschmerzen nachhaltig. Wer … Weiterlesen →

Zuckergesüßte Getränke erhöhen Prostatakrebs-Risiko

By Birgit Frohn | 1. November 2020 - 6:00 |30. Oktober 2020 Allgemein

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Zuckergesüßte Getränke wirken sich gesundheitlich negativ aus. Das gilt auch im Hinblick auf Prostatakrebs. Sie steigern das Risiko dafür deutlich. … Weiterlesen →

Grüne Bananen helfen bei Verstopfung

By Birgit Frohn | 30. Oktober 2020 - 6:00 |30. Oktober 2020 Allgemein

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Immer wieder verstopft? Verordnen Sie sich grüne Bananen. Sie sind wirksamer als herkömmliche Abführmittel und frei von Risiken und Nebenwirkungen. … Weiterlesen →

Oleogele statt ungesunder Fette

By Birgit Frohn | 24. Oktober 2020 - 19:40 |27. Oktober 2020 Allgemein

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Oleogele, hergestellt aus heimischen pflanzlichen Ölen, können ungesunde feste Fette ersetzen und damit eine Menge Lebens- und Genussmittel gesünder machen. … Weiterlesen →

Schlaganfall mit guter Ernährung vorbeugen

By Birgit Frohn | 17. September 2020 - 19:45 |18. September 2020 Allgemein

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Richtige Ernährung schützt vor Schlaganfall. Besonders gut, so eine große Studie, machen sich Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen. … Weiterlesen →

Trinken klar, doch wie viel und was?

By Birgit Frohn | 7. Juli 2020 - 16:15 |6. März 2021 Allgemein

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Ausreichend Trinken ist enorm wichtig, besonders im Sommer. Doch mit wie viel und womit löscht man den Durst am besten? … Weiterlesen →

So setzen Sie Gewürze und Kräuter richtig ein

By Birgit Frohn | 1. Juli 2020 - 6:00 |30. Juni 2020 Allgemein

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Kräuter und Gewürze sind top zum Kochen. Doch damit sich ihr Aroma optimal entfaltet, müssen sie zum richtigen Zeitpunkt ran. … Weiterlesen →

Holen wir uns gesunde Bitterstoffe zurück!

By Birgit Frohn | 30. Juni 2020 - 6:00 |29. Juni 2020 Allgemein

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Die Geschmäcker sind ja wie bekannt verschieden. Doch eines haben viele moderne Zungen inzwischen gemeinsam: Sie haben die Bitterstoffe vergessen. … Weiterlesen →

Probiotika senken schädliches Cholesterin

By Birgit Frohn | 11. Juni 2020 - 13:00 |11. Juni 2020 Allgemein

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Wer regelmäßig Probiotika zu sich nimmt, verbessert nachhaltig seine Blutfettwerte. Denn das reduziert das schlechte Cholesterin und erhält das gute. … Weiterlesen →

Wie Corona unser Ernährungsverhalten verändert

By Birgit Frohn | 3. Juni 2020 - 17:30 |3. Juni 2020 Allgemein

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Corona hat unser Leben auf den Kopf gestellt – in allen Bereichen. Das Virus beeinflusst auch, wie wir uns ernähren. … Weiterlesen →

Manuka-Honig: was ihn so gesund macht

By Birgit Frohn | 29. Mai 2020 - 17:15 |29. Mai 2020 Allgemein

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Echter Honig ist gesund, allseits bekannt. Manuka-Honig setzt noch einen drauf: er besitzt nachweislich antibakterielle Wirkungen und stählt das Immunsystem. … Weiterlesen →

Nudeln helfen beim Abnehmen

By Birgit Frohn | 22. Mai 2020 - 18:00 |22. Mai 2020 Allgemein

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Nudeln machen glücklich, aber nicht dick – im Gegenteil. Das zeigt jetzt eine Studie aus Italien, dem Land der Pastaesser. … Weiterlesen →

Aktivkohle: was ist da dran?

By Birgit Frohn | 15. Mai 2020 - 18:00 |15. Mai 2020 Allgemein

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Einst gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt, gilt Aktivkohle inzwischen in Nahrungs- und Pflegemitteln als Allroundtalent. Doch was ist dran an diesem Zusatzstoff? … Weiterlesen →

Tofu schützt Ihr Herz

By Birgit Frohn | 10. Mai 2020 - 14:30 |17. März 2021 Allgemein

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Regelmäßig Tofu zu essen, kann das Risiko für koronare Herzerkrankungen nachhaltig senken. Für Sojamilch trifft das interessanterweise jedoch nicht zu. … Weiterlesen →

Botanicals: zwischen Medizin und Nahrung

By Birgit Frohn | 23. April 2020 - 18:00 |24. April 2020 Allgemein

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In den Regalen der Apotheken gibt es wieder Neuzugang: die sogenannten Botanicals. Lesen Sie, was es damit auf sich hat. … Weiterlesen →

Urmilch: umstrittener Trend im Kühlregal

By Birgit Frohn | 15. April 2020 - 19:15 |16. April 2020 Allgemein

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Urmilch erobert die Kühlregale. Sie soll gesünder und auch bei Laktoseintoleranz verträglich sein. Doch diese angeblichen Vorteile sind äußerst fraglich. … Weiterlesen →

Serie Vitalstoffe: Jod, Turbo für den Stoffwechsel

By Birgit Frohn | 2. April 2020 - 14:35 |6. März 2021 Allgemein

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Jod hält unsere Schilddrüse am Laufen und so den Stoffwechsel aktiv. Zudem ist sie ein wirksames Schutzschild gegen freie Radikale. … Weiterlesen →

Viele Diätversuche machen dick

By Birgit Frohn | 15. März 2020 - 18:40 |15. März 2020 Allgemein

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Diätversuche unternehmen sehr viele. Doch diese wirken sich langfristig nachteilig auf das Gewicht aus: statt schlank machen sie eher dick. … Weiterlesen →

Serie Vitalstoffe: Eisen, unser Fitmacher

By Birgit Frohn | 12. März 2020 - 19:15 |13. März 2020 Allgemein

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Eisen ist wichtig zur Blutbildung. Noch lange nicht alles. Dieses Spurenelement ist auch essentiell für unsere Fitness, auf allen Ebenen. … Weiterlesen →

Warum es immer mehr Dicke gibt

By Birgit Frohn | 9. März 2020 - 17:30 |9. März 2020 Allgemein

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Es gibt zusehends mehr Dicke – nahezu weltweit nimmt ihre Zahl kontinuierlich zu. Weshalb? Ein Grund dafür sind ultrahochverarbeitete Lebensmittel. … Weiterlesen →

Mit Chrom abnehmen?

By Birgit Frohn | 4. März 2020 - 16:40 |4. März 2020 Allgemein

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Das Spurenelement Chrom soll als Nahrungsergänzung helfen, überflüssige Kilos zu verlieren. Der wissenschaftliche Beleg fehlte bisher, jetzt ist er da. … Weiterlesen →