Nudeln helfen beim Abnehmen

By Birgit Frohn | 22. Mai 2020 - 18:00 |22. Mai 2020 Allgemein

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Nudeln machen glücklich, aber nicht dick – im Gegenteil. Das zeigt jetzt eine Studie aus Italien, dem Land der Pastaesser. … Weiterlesen →

Jodmangel – Angriff auf unsere Intelligenz

By Birgit Frohn | 21. Mai 2020 - 6:00 |21. Mai 2020 Ernährung

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Jodmangel ist verbreitet und bedroht die Gehirnentwicklung. EU-weit sind die Hälfte der Neugeborenen davon betroffen – leider nicht nur sie. … Weiterlesen →

Mit Schokolade naschen Sie gesund

By Birgit Frohn | 20. Mai 2020 - 11:30 |20. Mai 2020 Ernährung

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Schokoholics wissen es längst und die Forschung gibt ihnen Recht: Schokolade ist wie Medizin. Nicht nur weil sie glücklich macht … Weiterlesen →

Aktivkohle: was ist da dran?

By Birgit Frohn | 15. Mai 2020 - 18:00 |15. Mai 2020 Allgemein

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Einst gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt, gilt Aktivkohle inzwischen in Nahrungs- und Pflegemitteln als Allroundtalent. Doch was ist dran an diesem Zusatzstoff? … Weiterlesen →

Tofu schützt Ihr Herz

By Birgit Frohn | 10. Mai 2020 - 14:30 |11. Mai 2020 Allgemein

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Regelmäßig Tofu zu essen, kann das Risiko für koronare Herzerkrankungen nachhaltig senken. Für Sojamilch trifft das interessanterweise jedoch nicht zu. … Weiterlesen →

Schönheit aus Ihrer Küche

By Birgit Frohn | 10. Mai 2020 - 6:00 |10. Mai 2020 Ernährung

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Etwas für die Schönheit tun in Corona-Zeiten? Schwierig. Nein, ganz einfach: gehen Sie statt ins Kosmetikstudio in die Küche. Ja, … Weiterlesen →

Abnehmen: das müssen Sie wissen

By Birgit Frohn | 9. Mai 2020 - 11:00 |9. Mai 2020 Ernährung

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Endlich Wunschgewicht: Abnehmen haben sich viele vorgenommen. Woran sie jedoch oftmals scheitern, ist weniger die Motivation, sondern falsche Ansichten. Die … Weiterlesen →

Diabetes – der unterschätzte Killer

By Birgit Frohn | 30. April 2020 - 6:00 |29. April 2020 Ernährung

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Die Sterblichkeit an Diabetes ist dramatisch hoch: Gut ein Fünftel aller Todesfälle in Deutschland geht auf das Konto dieser Krankheit. … Weiterlesen →

Willkommen zurück, geliebter Spargel!

By Birgit Frohn | 29. April 2020 - 17:50 |29. April 2020 Ernährung

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Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König der Gemüse“ wieder Saison – bis 24. Juni. … Weiterlesen →

Botanicals: zwischen Medizin und Nahrung

By Birgit Frohn | 23. April 2020 - 18:00 |24. April 2020 Allgemein

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In den Regalen der Apotheken gibt es wieder Neuzugang: die sogenannten Botanicals. Lesen Sie, was es damit auf sich hat. … Weiterlesen →

Honig senkt Nebenwirkungen von Chemotherapie

By Birgit Frohn | 23. April 2020 - 6:00 |22. April 2020 Ernährung

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Eine Entzündung der Mundschleimhaut ist eine häufige und schwere Komplikation der Chemotherapie. Honig schafft hier sehr wirksam und rasch Abhilfe. … Weiterlesen →

Schützen wir unsere Kinder vor Zuckerbomben!

By Birgit Frohn | 22. April 2020 - 16:30 |22. April 2020 Ernährung

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Softdrinks sind Zuckerbomben. Deshalb müssen deren Hersteller in Großbritannien ab einer bestimmten Zuckermenge Abgaben zahlen. Deutschland sollte dem Vorbild folgen. … Weiterlesen →

Urmilch: umstrittener Trend im Kühlregal

By Birgit Frohn | 15. April 2020 - 19:15 |16. April 2020 Allgemein

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Urmilch erobert die Kühlregale. Sie soll gesünder und auch bei Laktoseintoleranz verträglich sein. Doch diese angeblichen Vorteile sind äußerst fraglich. … Weiterlesen →

Abendessen macht dick? Stimmt nicht

By Birgit Frohn | 13. April 2020 - 6:00 |13. April 2020 Ernährung

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Bei vielen ist Abendessen als Dickmacher verpönt. Was vollkommen falsch ist – wie persönliche Erfahrungen und inzwischen auch Studien zeigen. … Weiterlesen →

Warum wir die Nährwert-Ampel brauchen

By Birgit Frohn | 12. April 2020 - 20:10 |12. April 2020 Ernährung

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Verbraucher sollen endlich schnell und einfach gesunde Nahrungsmittel von Zuckerbomben sowie fett- und salzhaltigen Dickmachern unterscheiden können: mit der Nährwert-Ampel. … Weiterlesen →

Serie Vitalstoffe: Jod, Turbo für den Stoffwechsel

By Birgit Frohn | 2. April 2020 - 14:35 |2. April 2020 Allgemein

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Jod hält unsere Schilddrüse am Laufen und so den Stoffwechsel aktiv. Zudem ist sie ein wirksames Schutzschild gegen freie Radikale. … Weiterlesen →

Gemüsemuffel zuhause? Das hilft

By Birgit Frohn | 30. März 2020 - 6:00 |8. April 2020 Ernährung

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Viele Kinder sind notorische Gemüsemuffel. Obst na gut, aber Grünzeug? Igitt. Damit können Sie das bei Ihrem(n) Kleinen ändern. Für … Weiterlesen →

Die wichtigsten Tipps zu Acrylamid

By Birgit Frohn | 29. März 2020 - 12:00 |29. März 2020 Ernährung

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Potenziell krebserregend und auch sonst sehr gesundheitsschädlich: Acrylamid ist zum Schreckgespenst in unserem Essen geworden. So schützen Sie sich davor. … Weiterlesen →

So füttern Sie Ihr Gehirn richtig fit

By Birgit Frohn | 19. März 2020 - 6:00 |17. März 2020 Ernährung

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Die Ernährung beeinflusst unser Gehirn enorm. Bestimmte Nahrungsmittel helfen, es lange gesund und leistungsfähig zu halten. Welche, lesen Sie hier. … Weiterlesen →

Warum Vitamin D so wichtig ist

By Birgit Frohn | 18. März 2020 - 6:00 |17. März 2020 Ernährung

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Vitamin D, „Sonnenvitamin“ genannt, hat sich als bedeutender Faktor für unsere Gesundheit entpuppt: Wer zu wenig davon hat, ist gefährdet. … Weiterlesen →

Mediterrane Ernährung – gesundes Schlemmen

By Birgit Frohn | 17. März 2020 - 17:00 |17. März 2020 Ernährung

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Mediterrane Ernährung ist mit das Allerbeste, was Sie sich servieren können. Im doppelten Wortsinn: Sie schmeckt hervorragend und ist ultragesund. … Weiterlesen →

Viele Diätversuche machen dick

By Birgit Frohn | 15. März 2020 - 18:40 |15. März 2020 Allgemein

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Diätversuche unternehmen sehr viele. Doch diese wirken sich langfristig nachteilig auf das Gewicht aus: statt schlank machen sie eher dick. … Weiterlesen →

Serie Vitalstoffe: Eisen, unser Fitmacher

By Birgit Frohn | 12. März 2020 - 19:15 |13. März 2020 Allgemein

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Eisen ist wichtig zur Blutbildung. Noch lange nicht alles. Dieses Spurenelement ist auch essentiell für unsere Fitness, auf allen Ebenen. … Weiterlesen →

Warum es immer mehr Dicke gibt

By Birgit Frohn | 9. März 2020 - 17:30 |9. März 2020 Allgemein

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Es gibt zusehends mehr Dicke – nahezu weltweit nimmt ihre Zahl kontinuierlich zu. Weshalb? Ein Grund dafür sind ultrahochverarbeitete Lebensmittel. … Weiterlesen →

Mit Weintrauben gegen Arthritis

By Birgit Frohn | 8. März 2020 - 7:00 |8. März 2020 Ernährung

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Bei Arthritis finden entzündliche Prozesse statt. Bestimmte Stoffe, die besonders zahlreich in Weintrauben stecken, können diese schmerzhaften Beschwerden wirksam lindern. … Weiterlesen →

Afa-Algen: Powerbakterien für unsere Gesundheit

By Birgit Frohn | 8. März 2020 - 6:00 |6. März 2020 Ernährung

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Knallgrün und uralt: Afa-Algen, die genaugenommen Bakterien sind. In den kleinen Kerlen steckt eine Menge an Gutem für die Gesundheit. … Weiterlesen →

Gesundes Multitalent Leinöl

By Birgit Frohn | 7. März 2020 - 6:00 |6. März 2020 Ernährung

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Leinöl hat ein breites Einsatzspektrum: Es bewährt sich kulinarisch ebenso wie gesundheitlich und macht sich zudem auch bestens im Haushalt. … Weiterlesen →

Mit Chrom abnehmen?

By Birgit Frohn | 4. März 2020 - 16:40 |4. März 2020 Allgemein

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Das Spurenelement Chrom soll als Nahrungsergänzung helfen, überflüssige Kilos zu verlieren. Der wissenschaftliche Beleg fehlte bisher, jetzt ist er da. … Weiterlesen →

Grüner Tee schützt auch vor Brustkrebs

By Birgit Frohn | 28. Februar 2020 - 18:45 |28. Februar 2020 Allgemein

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Zur Vorbeugung von Brustkrebs ist grüner Tee sehr wirksam: regelmäßig getrunken senkt er das Risiko. Das zeigen Auswertungen von Studien. … Weiterlesen →

Kinderernährung: Experten schlagen Alarm

By Birgit Frohn | 28. Februar 2020 - 6:00 |28. Februar 2020 Ernährung

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Armutsbedingte schlechte Kinderernährung verursacht körperliche und geistige Entwicklungsstörungen. Auch in Deutschland sind Millionen von Kindern durch Armut bedroht, warnen Experten. Nein … Weiterlesen →