Journal Ernährung » Home Page

Jodmangel – Angriff auf unsere Intelligenz

By | |
Leave a comment

Jodmangel ist verbreitet und bedroht die Gehirnentwicklung. EU-weit sind die Hälfte der Neugeborenen davon betroffen – und leider nicht nur … Weiterlesen →

Mit Weintrauben gegen Arthritis

By | |
Leave a comment

Bei Arthritis finden entzündliche Prozesse statt. Stoffe, die besonders zahlreich in Weintrauben stecken, können diese schmerzhaften Beschwerden wirksam lindern. Arthritis … Weiterlesen →

Meal Prep: das neue Vorkochen

By | |
Leave a comment

Keine Zeit zum Kochen? Dann machen Sie doch einfach Meal Prep. So heißt das gute alte Vorkochen von einst heute. … Weiterlesen →

Die Schönheitsgeheimnisse der Kaiserin Sissi

By | |
Leave a comment

Ihre Schönheit ist noch immer legendär. Das Meiste zu deren Erhaltung ließ sich Sissi aus der Küche ihres Hofes liefern. … Weiterlesen →

Willkommen zurück, geliebter Spargel!

By | |
Leave a comment

Alljährlich wird der erste Spargel freudig erwartet. Ab sofort hat der „König unter den Gemüsen“ wieder Saison – bis 24. … Weiterlesen →

Diabetes – der unterschätzte Killer

By | |
Leave a comment

Die Sterblichkeit an Diabetes ist dramatisch hoch: Gut ein Fünftel aller Todesfälle in Deutschland geht auf das Konto dieser Krankheit. … Weiterlesen →

Granatapfel: saftige Vitalstoffbombe

By | |
Leave a comment

Wie die Banane gehört der Granatapfel zu den Beerenfrüchten. Unter seiner recht widerspenstigen Schale birgt er Schätze für unsere Gesundheit. … Weiterlesen →