Wer abnehmen will, muss essen

By Birgit Frohn | 13. Januar 2019 - 17:30 |13. Januar 2019 Ernährung

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FDH, Nulldiät? Bloß nicht. Denn zum abnehmen braucht unser Körper das, was seinen Stoffwechsel ankurbelt. Heißt: essen, aber das richtige. … Weiterlesen →

Gestresste Mutter, dickes Kind

By Birgit Frohn | 11. Januar 2019 - 6:00 |10. Januar 2019 Ernährung

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Steht eine Mutter im ersten Lebensjahr ihres Kindes häufig unter Stress, hat dieses ein erhöhtes Risiko, später übergewichtig zu werden. … Weiterlesen →

Ernährungsumstellung – so klappt das Abnehmen

By Birgit Frohn | 10. Januar 2019 - 15:15 |10. Januar 2019 Ernährung

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Um abzunehmen, greifen viele zu fragwürdigen „Wundermitteln“ oder Chrash-Diäten. Doch zur dauerhaft schlanken Linie geht es nur mit einer Ernährungsumstellung. … Weiterlesen →

Baby & Essen: tolle App für Eltern

By Birgit Frohn | 9. Januar 2019 - 11:20 |9. Januar 2019 Ernährung

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Das Kind ist da und eine aufregende Zeit beginnt. Der interaktive Begleiter Baby & Essen erleichtert den Familienalltag per Klick. … Weiterlesen →

Die Walnuss schützt vor Diabetes

By Birgit Frohn | 3. Januar 2019 - 17:10 |3. Januar 2019 Ernährung

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Der Walnuss kann das Prädikat „Superfood“ verliehen werden. Denn sie entpuppt sich als gesundes Multitalent – auch zur Diabetes-Vorbeugung. Was … Weiterlesen →

Eier essen? Aber ja!

By Birgit Frohn | 2. Januar 2019 - 6:00 |1. Januar 2019 Ernährung

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Sie enthalten Cholesterin und machen wegen schädlicher Inhaltsstoffe immer wieder negative Schlagzeilen: Eier stehen auf dem Index. Allerdings zu Unrecht. … Weiterlesen →

Ein gesundes neues Jahr!

By Birgit Frohn | 31. Dezember 2018 - 11:30 |31. Dezember 2018 Ernährung

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Journal Ernährung wünscht Ihnen allen ein schönes Jahr 2019. Lassen Sie es sich gut gehen und so gesund wie möglich … Weiterlesen →

Bakterienalarm für vorgeschnittene Salate

By Birgit Frohn | 26. Dezember 2018 - 15:15 |10. Januar 2019 Ernährung

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Antibiotikaresistente Bakterien aus der Umwelt können auch auf unsere Lebensmittel gelangen – unter anderem auf vorgeschnittene Salate aus der Frischetheke. … Weiterlesen →